Nojito

• Frische Minzblätter
  8 leaves

  Plus ein Zweig zum Garnieren
• Limettenviertel
  4 wedges

  Halbe Limette, geviertelt
• Zuckersirup
  30 ml (1 oz)

  Nach Geschmack anpassen
• Frischer Limettensaft
  15 ml (0.5 oz)

  Für extra Säure
• Sodawasser
  120 ml (4 oz)

  Gekühlt
• Eiswürfel
  200 g

  Genug, um das Glas zu füllen

• Muddler
• Highballglas
• Barlöffel
• Jigger
• Zitruspresse (optional)

1. 1

   Gib die frischen Minzblätter und die Limettenviertel auf den Boden eines Highballglases.

2. 2

   Gieße den Zuckersirup und den frischen Limettensaft hinein.

3. 3

   Stößle die Minze und die Limette vorsichtig, damit sich die ätherischen Öle der Minze und der Saft der Limette lösen — achte darauf, die Minze nicht zu stark zu zerreißen.

4. 4

   Fülle das Glas mit Eiswürfeln.

5. 5

   Gieße das gekühlte Sodawasser vorsichtig darüber, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.

6. 6

   Rühre kurz mit einem Barlöffel um, damit sich alles verbindet.

7. 7

   Garniere mit einem Minzzweig und einer Limettenradscheibe. Serviere sofort.

• Er ist unglaublich erfrischend und perfekt für heiße Tage.
• Der ganze Geschmack eines Mojito, aber komplett alkoholfrei.
• Ideal für Partys, bei denen du ein inklusives, publikumswirksames Getränk möchtest.
• Lässt sich leicht mit Früchten oder aromatisierten Sirups anpassen.
• Im Vergleich zu vielen anderen Mocktails kalorien- und zuckerarm.

Der Nojito entstand aus der wachsenden Nachfrage nach köstlichen alkoholfreien Optionen in Bars und bei Zusammenkünften. Inspiriert vom weltberühmten kubanischen Mojito ersetzt der Nojito den Rum durch Sodawasser, sodass alle – ob sie gerade keinen Alkohol trinken oder einfach pausieren – die belebende Kombination aus zerstoßer Minze und Limette genießen können. Sein Name ist eine spielerische Anspielung auf seinen Muttercocktail, wobei „No“ für das Fehlen von Alkohol steht. In den vergangenen zehn Jahren hat sich der Nojito weltweit zu einem festen Bestandteil von Mocktail-Karten entwickelt.