Shakers
Je werkpaard voor beluchten, koelen en verdunnen. Ontdek wanneer je een Boston-, Cobbler- of Franse shaker kiest en wat dat doet met snelheid, controle en textuur.
Boston-shaker
Een tweedelige shaker met twee tins. Snel, robuust en favoriet bij professionals.
De moderne standaard is meestal een kleine tin van ongeveer 500 ml en een grotere tin van ongeveer 800 ml. De grote inhoud geeft je veel ruimte voor ijs en zorgt voor sterke beluchtingâideaal voor citrusdranken zoals Margaritaâs en Daiquiriâs.
Let op: een Boston-shaker vraagt wat techniek om goed te sealen en weer open te krijgen. Met een stevige tik op de naad maak je âm snel los.
Cobbler-shaker
Een driedelige shaker met ingebouwde zeef en dop. Netjes, compact en heel geschikt voor thuis.
Je schudt, haalt de dop eraf en schenkt direct door de geĂŻntegreerde strainer. Perfect voor 1-2 cocktails en fijn als je niet met losse tools wilt werken.
Tip: als het metaal heel koud wordt, kan de top even vastzittenâkort warm water over de naad helpt.
Franse shaker (Parisian)
Een elegante tweedelige metalen shaker met zandlopervorm. Sealt meestal vanzelf goed en voelt luxe aan.
Hij zit qua gevoel tussen Cobbler en Boston in: minder onderdelen dan een Cobbler en geen glas om te breken. Door de strakke pasvorm kan hij na hard shaken wat steviger openenâeen draai of korte tik op de naad is vaak genoeg.