Tools
Bouw een bar-setup die past bij jouw stijl en de drankjes die je lekker vindt. Van de shaker die een Daiquiri luchtig maakt tot de strainer die een Martini strak uitschenkt: we leggen uit wat elke tool doet, wanneer je ’m gebruikt en waarom kleine keuzes groot verschil maken in smaak en textuur.
Barlepels
Meer dan roerlepels: tools voor rustig roeren, subtiel layeren en gecontroleerde verdunning. Van gedraaide stelen tot Japanse drietand-top.
Citruspersen
Verse sap is niet onderhandelbaar. Een hefboom-pers voor volume, een ruimer voor controle of elektrisch voor gemak—alles voor frisse cocktails.
Flessenopeners
Snel en betrouwbaar. Bar blades voor tempo, kurkentrekkers voor wijn en klassieke church keys voor alles wat ‘old school’ opent.
IJsgereedschap & mallen
IJs is een ingrediënt. Grote blokken verdunnen langzamer, bollen ogen luxe en een ijspriem maakt handgechipt ijs mogelijk.
Jiggers
Maatwerk voor consistente cocktails. Van Japanse precisie tot ergonomische designs: met meten win je balans, elke keer opnieuw.
Kelnersmessen & kurkentrekkers
Professionele wijnservice tools. Een wine key voor controle, elektrisch voor gemak en een foliesnijder voor een nette presentatie.
Mengglazen
Waar stirred cocktails perfect worden. Crystal-clear roeren, gecontroleerde verdunning en stabiliteit—van Yarai tot heavy-bottom klassiek.
Messen & snijplanken
Strakke prep begint hier. Een scherp mes voor citrus en garnituren en een eigen plank voor mise-en-place—veilig, schoon en consistent.
Schenktuiten
Gelijke, gecontroleerde pours. Speed pourers voor flow, doseerschenkers voor portiecontrole en flip-tops voor versheid.
Schillers & garneringtools
Maak van citrus een finishing touch. Y-schillers voor brede twists, channel knives voor spiralen en zesteurs voor aromatische olie.
Shakers
Je werkpaard voor beluchten, koelen en verdunnen. Ontdek wanneer je een Boston-, Cobbler- of Franse shaker kiest en wat dat doet met snelheid, controle en textuur.
Stampers
Smaak extraheren zonder te slopen. Hout voor kruiden, RVS voor citrus, nylon voor efficiëntie—essentieel voor Mojito’s en Old Fashioneds.
Strainers
Bepaal helderheid en mondgevoel met de juiste strainer. Vergelijk Hawthorne, Julep en fijnmazige zeven voor shaken vs. stirred cocktails en een strakke presentatie.