50/50 Martini
Der 50/50 Martini ist eine erfrischende, moderne Variante des klassischen Martini. Mit gleichen Teilen Gin und trockenem Wermut ist dieser Cocktail leichter, aromatischer und wunderbar ausgewogen. Er ist ein eleganter und zugleich zugänglicher Drink, ideal für alle, die Martini lieben, aber etwas Zarteres und Nuancierteres suchen.
50/50 Martini
Der 50/50 Martini ist eine erfrischende, moderne Variante des klassischen Martini. Mit gleichen Teilen Gin und trockenem Wermut ist dieser Cocktail leichter, aromatischer und wunderbar ausgewogen. Er ist ein eleganter und zugleich zugänglicher Drink, ideal für alle, die Martini lieben, aber etwas Zarteres und Nuancierteres suchen.
- Gin45 ml (1.5 oz)London Dry bevorzugt, aber experimentiere mit deinem Lieblingsstil.
- Trockener Wermut45 ml (1.5 oz)Verwende einen hochwertigen, frischen trockenen Wermut.
- Orangenbitter1 DashOptional, aber er verleiht eine schöne aromatische Note.
- Eis1 HandvollZum Rühren und Kühlen.
- Mixglas
- Barlöffel
- Jigger
- Barsieb
- Gekühlte Coupette oder Nick-&-Nora-Glas
Fülle ein Mixglas mit Eis.
Gib 1.5 oz Gin und 1.5 oz trockenen Wermut in das Glas.
Gib einen Dash Orangenbitter hinzu, wenn du möchtest.
Rühre alles etwa 30 Sekunden lang gut um, bis die Mischung gründlich gekühlt und verdünnt ist.
Seihe in eine gekühlte Coupette oder ein gekühltes Nick-&-Nora-Glas ab.
Garniere mit einer Zitronenzeste und drücke die ätherischen Öle vor dem Hineingeben über den Drink aus.
- Wunderbar ausgewogen zwischen Gin und Wermut — keiner dominiert.
- Weniger Alkohol und damit ein perfekter Aperitif.
- Hell, erfrischend und aromatisch.
- Mit verschiedenen Gins oder Wermuts endlos anpassbar.
- Ein großartiger Einstieg in die Welt der Martinis für Neulinge.
Der 50/50 Martini ist eine zeitgemäße Variante des legendären Martini, eines Drinks, der sich seit dem späten 19. Jahrhundert weiterentwickelt hat. Während der klassische trockene Martini stark auf Gin setzt, entstand die 50/50-Version, als Barkeeper und Cocktailfans die Komplexität von Wermut neu zu schätzen begannen. Dieses Rezept mit gleichen Teilen tauchte wahrscheinlich während der modernen Cocktail-Renaissance der 2000er-Jahre auf, einer Zeit, in der Barkeeper ursprüngliche, weniger alkoholstarke Martini-Formeln wieder aufgriffen. Der 50/50 Martini wird heute für seine Balance, seine Finesse und den geringeren Alkoholgehalt geschätzt und ist bei anspruchsvollen Genießern und allen beliebt, die ein trinkfreudigeres Martini-Erlebnis suchen.
Zitronenzeste — sie sorgt für ein helles Zitrusaroma, das die Botanicals in Gin und Wermut hervorhebt.
Etwa 140 Kalorien pro Portion. Enthält Alkohol, vernachlässigbare Mengen an Fett und Kohlenhydraten. Trinke immer verantwortungsbewusst.