Cafe Amore
Der Cafe Amore ist ein gemütlicher, wohlig wärmender Cocktail, der Brandy und Amaretto mit der tiefen, reichen Note von heißem Kaffee verbindet. Serviert in einem warmen Becher und gekrönt von einer Wolke Schlagsahne, ist er der perfekte Drink nach dem Essen oder die ultimative Belohnung für einen kalten Abend. Mit seiner nussigen Süße und aromatischen Wärme wirkt Cafe Amore wie eine koffeinhaltige Umarmung.
Cafe Amore
Der Cafe Amore ist ein gemütlicher, wohlig wärmender Cocktail, der Brandy und Amaretto mit der tiefen, reichen Note von heißem Kaffee verbindet. Serviert in einem warmen Becher und gekrönt von einer Wolke Schlagsahne, ist er der perfekte Drink nach dem Essen oder die ultimative Belohnung für einen kalten Abend. Mit seiner nussigen Süße und aromatischen Wärme wirkt Cafe Amore wie eine koffeinhaltige Umarmung.
- Brandy30 ml (1 oz)Wähle einen hochwertigen, milden Brandy
- Amaretto30 ml (1 oz)Ein mandelaromatischer Likör wie Disaronno passt gut
- Frischer heißer Kaffee180 ml (6 oz)Stark gebrüht, dein Lieblingsröstkaffee
- Schlagsahne30 ml (1 oz)Frisch aufgeschlagen oder aus der Dose, zum Garnieren
- Kaffeebecher
- Jigger
- Barlöffel
- Kaffeemaschine (oder French Press)
Brühe deinen Lieblingskaffee auf und halte ihn heiß.
Wärme deinen Becher vor, indem du ihn mit heißem Wasser füllst, und schütte das Wasser dann weg.
Gieße Brandy und Amaretto in den vorgewärmten Becher.
Fülle mit frischem, heißem Kaffee auf und lass dabei etwa einen Zentimeter bis zum Rand frei.
Rühre vorsichtig um, damit sich alles verbindet.
Setze einen großzügigen Klecks Schlagsahne obenauf und lasse ihn leicht auf dem Kaffee schwimmen.
- Wunderbar gemütlich und wärmend – perfekt für kalte Nächte.
- Verbindet Kaffee, Brandy und Amaretto zu einem einzigartigen, nussigen Geschmack.
- Einfach zuzubereiten – keine komplizierten Techniken oder Werkzeuge nötig.
- Fungiert sowohl als Cocktail als auch als Dessert.
- Lässt sich mit deinem Lieblingskaffee und deinen liebsten Toppings anpassen.
Die Ursprünge von Cafe Amore reichen zurück zur europäischen Tradition, Kaffee mit Spirituosen zu verfeinern – eine Praxis, die in italienischen und französischen Cafés seit Jahrhunderten beliebt ist. Der moderne Cafe Amore entstand wahrscheinlich in den 1970er- oder 1980er-Jahren, als Amaretto – ein süßer, mandelaromatischer Likör aus Italien – in der amerikanischen Cocktailkultur unglaublich populär wurde. Durch die Verbindung von Amaretto mit Brandy und Kaffee schufen Barkeeper ein Getränk, das zugleich tröstlich und ein wenig dekadent ist, perfekt als Dessert oder als Schlummertrunk am Kamin.
Eine großzügige Wolke Schlagsahne, auf Wunsch mit Schokoladenraspeln oder einer Prise Zimt für Aroma und optische Wirkung. Die Sahne mildert den Drink und sorgt für ein samtiges Mundgefühl.
Ca. 240 Kalorien pro Portion. Enthält Alkohol, Zucker aus dem Amaretto und eine kleine Menge Fett aus der Schlagsahne. Kaffee trägt nur vernachlässigbar viele Kalorien bei.