Brandy Alexander

• Brandy
  45 ml (1.5 oz)

  Verwende einen hochwertigen Brandy für den besten Geschmack.
• Dunkler Crème de Cacao
  30 ml (1 oz)

  Verleiht schokoladige Süße; nimm die dunkle Variante für einen volleren Geschmack.
• Schlagsahne
  30 ml (1 oz)

  Frische Schlagsahne gibt dem Drink seine typische Textur.
• Eis
  200 g

  Zum Schütteln verwenden; nicht direkt in den Drink geben.
• Frisch geriebene Muskatnuss
  5 ml (0.1 oz)

  Eine Prise zum Garnieren; optional, aber sehr empfehlenswert.

• Cocktailshaker
• Sieb
• Jigger
• Feine Reibe (für die Garnitur)
• Gekühltes Cocktailglas (Coupette)

1. 1

   Kühle eine Coupette oder ein Cocktailglas, indem du es ins Gefrierfach stellst oder für ein paar Minuten mit Eiswasser füllst.

2. 2

   Gib den Brandy, den dunklen Crème de Cacao und die Sahne in einen Cocktailshaker.

3. 3

   Fülle den Shaker mit Eis, verschließe den Deckel und schüttle alles etwa 20 Sekunden lang kräftig, bis der Drink gut gekühlt und schaumig ist.

4. 4

   Schütte das Eis aus deinem Glas aus, falls du es mit Eiswasser gekühlt hast, und seihe den Cocktail dann mit einem Sieb in das gekühlte Glas ab.

5. 5

   Garniere den Drink mit einer leichten Prise frisch geriebener Muskatnuss. Serviere ihn sofort und genieße ihn!

• Reiche, cremige Textur mit herrlicher Süße.
• Perfekter After-Dinner-Drink oder Dessertcocktail.
• Elegant und nostalgisch – er weckt den Glamour einer vergangenen Ära.
• Einfach zuzubereiten, mit nur wenigen Zutaten.
• Bei erfahrenen Cocktailfans ebenso beliebt wie bei Einsteigern.

Der Brandy Alexander tauchte Anfang des 20. Jahrhunderts auf und wurde während der Prohibition immer beliebter. Er entwickelte sich aus dem ursprünglichen Alexander, der mit Gin gemixt wurde. Die Brandy-Version rückte dank ihrer samtigen Textur und ihres zugänglichen Geschmacks in den Mittelpunkt. Der Legende nach wurde der Cocktail für die Hochzeit von Prinzessin Mary im Jahr 1922 kreiert, und schon bald gehörte er bei eleganten Zusammenkünften und in Supper Clubs zum festen Repertoire. Sein dekadenter Ruf wurde durch Auftritte in Filmen und Promi-Empfehlungen über die Jahrzehnte weiter gefestigt.