Mudslide
Der Mudslide ist ein dekadenter, von Desserts inspirierter Cocktail, so verführerisch wie köstlich. Cremig, schokoladig und samtig ist er ein alkoholischer Genuss, der sich wie ein Milchshake für Erwachsene anfühlt. Ob du ihn mit Eis zu einer frostigen Mischung mixt oder auf Eis servierst, der Mudslide liefert mit jedem Schluck pures Vergnügen – der perfekte Abschluss für jeden Abend.
Mudslide
Der Mudslide ist ein dekadenter, von Desserts inspirierter Cocktail, so verführerisch wie köstlich. Cremig, schokoladig und samtig ist er ein alkoholischer Genuss, der sich wie ein Milchshake für Erwachsene anfühlt. Ob du ihn mit Eis zu einer frostigen Mischung mixt oder auf Eis servierst, der Mudslide liefert mit jedem Schluck pures Vergnügen – der perfekte Abschluss für jeden Abend.
- Wodka30 ml (1 oz)Verwende einen weichen, neutralen Wodka für beste Ergebnisse.
- Kahlúa (Kaffeelikör)30 ml (1 oz)Sorgt für das typische Kaffee-Schoko-Aroma.
- Baileys Irish Cream30 ml (1 oz)Sorgt für Geschmeidigkeit und cremige Süße.
- Sahne oder Milch30 ml (1 oz)Für extra Cremigkeit; verwende Milch für eine leichtere Version.
- Eis30 ml (1 oz)Verwende genug, um deinen Shaker oder Mixer zu füllen.
- Cocktailshaker (oder Mixer, wenn du ihn mixt)
- Jigger
- Rocksglas (oder ein Glas mit Stiel für die gemixte Version)
- Barlöffel
- Eis
Fülle einen Cocktailshaker mit Eis oder nimm einen Mixer, wenn du einen gefrorenen Mudslide bevorzugst.
Gib 1 oz Wodka, 1 oz Kahlúa, 1 oz Baileys Irish Cream und 1 oz Sahne (oder Milch) in den Shaker.
Schüttle alles kräftig, bis sich die Außenseite des Shakers kalt anfühlt (etwa 15 Sekunden). Wenn du einen Mixer verwendest, mixe alles, bis die Mischung glatt und schaumig ist.
Seihe die Mischung in ein mit frischem Eis gefülltes Rocksglas ab oder gieße die gemixte Version in ein gekühltes Glas mit Stiel.
Beträufle die Innenseite des Glases vor dem Eingießen optional mit Schokoladensirup für extra Flair.
- Er schmeckt wie ein Milchshake für Erwachsene, reich an Schokolade und Sahne.
- Leicht zuzubereiten mit gängigen Zutaten, die du in den meisten Hausbars findest.
- Perfekt als Dessertcocktail oder als Genuss nach dem Essen.
- Vielseitig anpassbar – serviere ihn gefroren, auf Eis oder sogar als alkoholischen Milchshake.
- Ein garantierter Publikumsliebling auf Partys und bei Treffen.
Der Mudslide entstand in den 1970er-Jahren in der Wreck Bar auf Grand Cayman Island. Der Legende nach bestellte ein Gast einen White Russian, doch der Barkeeper musste improvisieren und ersetzte die Sahnelikör-Komponente durch Sahne. Das samtige, schokoladige Ergebnis wurde so beliebt, dass es sich schnell von karibischen Resorts in Bars und Restaurants auf der ganzen Welt verbreitete und sich als Favorit unter Liebhabern von Dessertcocktails etablierte.
Garniere mit Schokoladenraspeln oder einem Schuss Schokoladensirup. Das sorgt für optische Raffinesse und einen Hauch von zusätzlichem Schokoladenaroma, der die Stimmung für diesen Dessertcocktail perfekt macht.
Geschätzt pro Portion: 340 Kalorien, 19 g Kohlenhydrate, 13 g Fett, 3 g Eiweiß. Enthält Alkohol, Milchprodukte und Koffein.