Charo’s Kick

• Blanco-Tequila
  60 ml (2 oz)

  Wähle einen hochwertigen 100-%-Agave-Tequila für den besten Geschmack.
• Ananassaft
  45 ml (1.5 oz)

  Frisch gepresst ist am besten, aber aus der Dose funktioniert auch.
• Limettensaft
  25 ml (0.75 oz)

  Frisch ausgepresst für mehr Frische.
• Agavendicksaft
  15 ml (0.5 oz)

  Gibt Süße, ohne zu dominant zu sein.
• Jalapeño-Scheiben
  60 ml (2 oz)

  Frisch; passe die Menge an die gewünschte Schärfe an.
• Eis
  30 ml (1 oz)

  Nimm genug, um deinen Shaker und dein Glas zu füllen.

• Cocktailshaker
• Feines Sieb
• Jigger
• Stößel
• Rocks-Glas
• Barlöffel

1. 1

   Gib die Jalapeño-Scheiben in den Cocktailshaker und zerstoße sie vorsichtig, damit sie ihre scharfen Öle freisetzen.

2. 2

   Gieße Tequila, Ananassaft, Limettensaft und Agavendicksaft hinein.

3. 3

   Fülle den Shaker mit Eis, verschließe den Deckel und schüttle kräftig etwa 15 Sekunden lang.

4. 4

   Doppelt seihe den Cocktail in ein mit frischem Eis gefülltes Rocks-Glas ab.

5. 5

   Rühre mit einem Barlöffel vorsichtig um, damit sich die Aromen verbinden.

• Die perfekte Balance aus scharfen und süßen Aromen.
• Frische, natürliche Zutaten machen ihn zugleich lecker und erfrischend.
• Ein echter Hingucker, der Gäste beeindruckt.
• Der Schärfegrad lässt sich ganz nach deinem Geschmack anpassen.
• Passt wunderbar zu einer Vielzahl lateinamerikanisch inspirierter Gerichte.

Charo’s Kick entstand im Herzen eines pulsierenden lateinamerikanischen Nachtlebens und wurde von der legendären Entertainerin Charo inspiriert – berühmt für ihre lebhafte Persönlichkeit und ansteckende Energie. Barkeeper wollten ihren Geist in einem Cocktail einfangen und kombinierten den feurigen Kick der Jalapeño mit samtiger Tequila und tropischer Ananassüße. Das Ergebnis? Ein Drink, der ebenso lebhaft und unvergesslich ist wie seine Namensgeberin und in angesagten Bars von Miami bis Madrid schnell an Beliebtheit gewann.