Hurricane
Der Hurricane ist ein lebendiger, rumbetonter Cocktail voller tropischer Fruchtaromen und mit einem kräftigen, festlichen Charakter. Berühmt für sein süß-säuerliches Profil und seinen leuchtend roten Farbton, ist dieses Getränk der Star jeder Feier — ob du Mardi Gras feierst oder einfach Lust auf einen Hauch von New Orleans hast. Serviert in einem geschwungenen Hurricane-Glas und garniert mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche, ist er ebenso auffällig wie köstlich.
Hurricane
Der Hurricane ist ein lebendiger, rumbetonter Cocktail voller tropischer Fruchtaromen und mit einem kräftigen, festlichen Charakter. Berühmt für sein süß-säuerliches Profil und seinen leuchtend roten Farbton, ist dieses Getränk der Star jeder Feier — ob du Mardi Gras feierst oder einfach Lust auf einen Hauch von New Orleans hast. Serviert in einem geschwungenen Hurricane-Glas und garniert mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche, ist er ebenso auffällig wie köstlich.
- Leichter Rum60 ml (2 oz)Ein klassischer weißer oder silberner Rum passt gut
- Dunkler Rum60 ml (2 oz)Sorgt für mehr Tiefe und Farbe
- Passionsfruchtsaft30 ml (1 oz)Unverzichtbar für den authentischen Geschmack
- Orangensaft30 ml (1 oz)Frisch gepresst ist vorzuziehen
- Limettensaft15 ml (0.5 oz)Frisch für mehr Frische
- Zuckersirup15 ml (0.5 oz)Nach gewünschter Süße anpassen
- Grenadine15 ml (0.5 oz)Für Farbe und Süße
- Eis200 gZum Shaken und Servieren
- Shaker
- Jigger
- Strainer
- Hurricane-Glas (oder großes geschwungenes Glas)
- Barlöffel
Fülle einen Shaker mit Eis.
Gieße den leichten Rum, dunklen Rum, Passionsfruchtsaft, Orangensaft, Limettensaft, Zuckersirup und Grenadine hinein.
Shake kräftig etwa 15 Sekunden lang, damit alles gut gekühlt wird und sich verbindet.
Seihe in ein Hurricane-Glas ab, das mit frischem Eis gefüllt ist.
Garniere mit einer Orangenscheibe und einer Maraschinokirsche.
- Ein Hauch von New Orleans in jedem Schluck
- Kräftige, fruchtige Aromen, perfekt für den Sommer
- Optisch beeindruckend mit seiner tiefroten Farbe und der markanten Garnitur
- Einfach zuzubereiten für Partys oder gesellige Runden
- Passt wunderbar zu festlichen Anlässen und würzigen Speisen
Der Hurricane entstand in den 1940er-Jahren in New Orleans in Pat O'Brien's Bar. Während des Zweiten Weltkriegs war Whiskey knapp, Rum hingegen reichlich vorhanden. Die Händler der Bar verlangten, dass sie große Mengen Rum kaufen mussten, um an Whiskey zu kommen, also entwickelte Pat O'Brien's diesen köstlichen Cocktail, um den Rumvorrat abzusetzen. In ein glas in Form einer Hurricane-Lampe gegossen, wurde das Getränk schnell zu einer Ikone der legendären Cocktailkultur von New Orleans, besonders während Mardi Gras.
Eine leuchtende Orangenscheibe und eine Maraschinokirsche — das bringt nicht nur einen Farbakzent, sondern ergänzt auch die tropischen Aromen und sorgt dafür, dass sich jeder Schluck wie ein kleiner Urlaub anfühlt.
Ungefähre Angaben pro Portion: 300 Kalorien, 0 g Fett, 32 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe. Der Zuckergehalt kann je nach Saft- und Sirupmarke variieren.