Rum Barrel
Der Rum Barrel ist ein legendärer Tiki-Cocktail, der vor tropischem Flair und kräftigen, vielschichtigen Rumnoten nur so strotzt. Serviert in einem charakteristischen Fassbecher (oder in einem großen Tiki-Glas), ist er eine Party im Glas – fruchtig, kräftig und herrlich erfrischend, mit einem Kick, der dich überraschend trifft. Ob du die Inselstimmung heraufbeschwörst oder einen Tiki-Abend veranstaltest, der Rum Barrel ist dein Ticket ins Paradies.
Rum Barrel
Der Rum Barrel ist ein legendärer Tiki-Cocktail, der vor tropischem Flair und kräftigen, vielschichtigen Rumnoten nur so strotzt. Serviert in einem charakteristischen Fassbecher (oder in einem großen Tiki-Glas), ist er eine Party im Glas – fruchtig, kräftig und herrlich erfrischend, mit einem Kick, der dich überraschend trifft. Ob du die Inselstimmung heraufbeschwörst oder einen Tiki-Abend veranstaltest, der Rum Barrel ist dein Ticket ins Paradies.
- Gereifter jamaikanischer Rum45 ml (1.5 oz)Verleiht Tiefe und Funk
- Leichter puerto-ricanischer Rum30 ml (1 oz)Rundet die Mischung ab
- Dunkler Demerara-Rum30 ml (1 oz)Reiche Melassenoten
- Frischer Limettensaft30 ml (1 oz)Für spritzige Frische
- Frischer Orangensaft30 ml (1 oz)Bringt Süße und Körper
- Passionsfruchtsirup25 ml (0.75 oz)Typisches tropisches Aroma
- Honigsirup (2:1 Honig zu Wasser)15 ml (0.5 oz)Für milde Süße
- Falernum-Likör15 ml (0.5 oz)Gewürzter karibischer Likör
- Angosturabitter2 DashBringt mehr Komplexität
- Crushed Ice200 gZum Füllen des Bechers
- Cocktailshaker
- Jigger
- Barlöffel
- Sieb
- Stößel (optional, für frisches Obst)
- Großes Tiki-Becher oder Fassbecher
Fülle dein Tiki- oder Fassbecher mit Crushed Ice und stelle es beiseite.
Gib alle Rums, frischen Limettensaft, Orangensaft, Passionsfruchtsirup, Honigsirup, Falernum-Likör und Bitter in einen Cocktailshaker.
Gib Eis in den Shaker und schüttle alles etwa 15 Sekunden lang kräftig.
Seihe die Mischung über das Crushed Ice in deinen vorbereiteten Becher ab.
Fülle bei Bedarf mit zusätzlichem Crushed Ice auf, sodass es sich über den Rand wölbt.
Garniere den Drink und serviere ihn mit einem Strohhalm.
- Eine reiche, komplexe Mischung aus mehreren Rums und frischen Säften – nie langweilig!
- Tropische Fruchtaromen machen ihn ultra-erfrischend und perfekt für den Sommer.
- Beeindruckende Präsentation im Fassbecher oder Tiki-Glas.
- Flexibel anpassbar: Passe Saft- oder Rum-Mischung deinem Geschmack an.
- Bringt sofortige Tiki-Bar-Energie in jede Runde.
Der Rum Barrel geht auf das goldene Zeitalter der Tiki-Bars in der Mitte des 20. Jahrhunderts zurück, am bekanntesten bei Don the Beachcomber und im Mai-Kai in Fort Lauderdale. Er wurde entwickelt, um eine Mischung aus Rums und frischen Säften zu zeigen, und wurde zu einem Favoriten unter allen, die der Tropenwelt entfliehen wollten. Das Originalrezept war streng geheim, doch im Laufe der Zeit haben Barkeeper ihre eigenen Versionen kreiert und dabei immer an der Signatur des Drinks festgehalten: einer kräftigen Mischung aus Rums, Zitrus und Gewürzen, oft serviert in einem fassförmigen Becher.
Ein frischer Minzzweig und eine Orangenscheibe – beides sorgt nicht nur für optische Raffinesse, sondern auch für ein duftendes, einladendes Aroma beim Trinken.
Rund 280 Kalorien pro Portion. Enthält etwa 23 g Kohlenhydrate (hauptsächlich aus Saft und Sirup), 0 g Fett und 0,5 g Eiweiß. Der Alkoholgehalt ist hoch – genieße verantwortungsvoll!