Scorpion Bowl

• Heller Rum
  180 ml (6 oz)

  Verwende einen Rum von guter Qualität, der nicht zu lange gereift ist
• Brandy
  60 ml (2 oz)

  Verleiht Fülle und Tiefe
• Orangensaft
  180 ml (6 oz)

  Frisch gepresst für den besten Geschmack
• Zitronensaft
  60 ml (2 oz)

  Frisch gepresst
• Orgeat-Sirup
  30 ml (1 oz)

  Mandelaromatisierter Sirup, unverzichtbar für Tiki-Getränke
• Zuckersirup
  30 ml (1 oz)

  Nach Geschmack anpassen
• Crushed Ice
  800 g

  Genug, um die Schale zu füllen
• 151-prozentiger Rum (optional)
  15 ml (0.5 oz)

  Für eine flambierte Garnitur, optional und mit Vorsicht verwenden

• Große Punschschale oder Scorpion Bowl
• Lange Bar-Strohhalme
• Barlöffel
• Jigger
• Zitruspresse
• Eisschaufel

1. 1

   Gib den hellen Rum, Brandy, Orangensaft, Zitronensaft, Orgeat-Sirup und Zuckersirup in ein großes Rührgefäß oder direkt in den Scorpion Bowl.

2. 2

   Fülle die Schale etwa zur Hälfte mit Crushed Ice.

3. 3

   Rühre mit einem Barlöffel gründlich um, damit die Zutaten gut gekühlt und vermischt werden.

4. 4

   Gib noch mehr Crushed Ice hinzu, bis die Schale voll ist, und häufe es nach Wunsch leicht an.

5. 5

   (Optional) Für den klassischen Flammeneffekt lege eine ausgehöhlte halbe Limette auf die Oberfläche, gieße 151-prozentigen Rum hinein und zünde ihn vorsichtig mit einem langen Streichholz an. Lösche die Flamme vor dem Trinken.

6. 6

   Garniere die Schale mit frischen Orangenscheiben, Ananasstücken, essbaren Blumen und Minzzweigen.

7. 7

   Serviere den Scorpion Bowl mit extra langen Strohhalmen zum Teilen.

• Perfekt zum Teilen – ein großartiger Mittelpunkt für Partys oder Feiern
• Tropische Aromen mit einem weichen, zitrusbetonten Kick
• Optisch beeindruckende Präsentation mit leuchtenden Garnituren
• Ein unterhaltsames, interaktives Trinkerlebnis mit Freund
• Klassische Tiki-Nostalgie mit jedem Schluck

Der Scorpion Bowl geht auf die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück, als Tiki-Bars wie Trader Vic's und Don the Beachcomber der letzte Schrei waren. Trader Vic Bergeron wird zugeschrieben, das Rezept in den 1940er-Jahren verfeinert zu haben und aus dem einstigen Cocktail für eine Portion einen gemeinsam geteilten Hingucker gemacht zu haben. Zum gemeinschaftlichen Trinken gedacht, wurde der Scorpion Bowl zu einem Symbol für gute Zeiten und escapistisches Flair und sicherte sich so seinen Platz im Pantheon der Tiki-Cocktails.