Mexican Hot Chocolate
El cóctel Mexican Hot Chocolate es una mezcla decadente de rico chocolate, tequila reconfortante y un toque de especias. Inspirado en la bebida tradicional tan querida, esta bebida combina los sabores intensos del cacao y la canela con un toque animado, perfecto para noches acogedoras o reuniones festivas. Es a la vez nostálgico y aventurero, ofreciendo un sorbo reconfortante con un giro para adultos.
Mexican Hot Chocolate
El cóctel Mexican Hot Chocolate es una mezcla decadente de rico chocolate, tequila reconfortante y un toque de especias. Inspirado en la bebida tradicional tan querida, esta bebida combina los sabores intensos del cacao y la canela con un toque animado, perfecto para noches acogedoras o reuniones festivas. Es a la vez nostálgico y aventurero, ofreciendo un sorbo reconfortante con un giro para adultos.
- Tequila Reposado45 ml (1.5 oz)El tequila añejado añade profundidad y calidez
- Crème de Cacao25 ml (0.75 oz)Para riqueza de chocolate
- Leche Entera120 ml (4 oz)Se puede sustituir por leche de avena o almendra
- Crema de Leche30 ml (1 oz)Añade cremosidad
- Chocolate Oscuro (picado)30 ml (1 oz)Al menos 60% de cacao
- Jarabe de Canela15 ml (0.5 oz)O una pizca de canela molida y azúcar al gusto
- Polvo de Chile1 pinchOpcional, para un toque sutil de picante
- Coctelera
- Cazo (para calentar la mezcla)
- Cuchara de bar
- Jigger medidor
- Colador fino
- Taza o vaso resistente al calor
En un cazo pequeño a fuego bajo, combina la leche, la nata, el chocolate negro picado, el jarabe de canela y el polvo de chile (si lo usas). Remueve hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté homogénea, unos 2-3 minutos. No dejes que hierva.
Retira del fuego y deja enfriar 30 segundos.
Vierte la mezcla de chocolate tibia en una coctelera. Añade el tequila y la crème de cacao.
Agrega hielo a la coctelera y agita vigorosamente durante 10 segundos para enfriar y mezclar.
Cuela en una taza o vaso resistente al calor previamente calentado.
Decora con el adorno elegido y sirve inmediatamente.
- Combina la comodidad nostálgica con un toque animado
- Presenta sabores auténticos mexicanos como la canela y el chile
- Perfecto para el frío o celebraciones festivas
- Textura rica y cremosa que se siente indulgente
- Nivel de picante personalizable, desde suave hasta intenso
El Mexican Hot Chocolate tiene sus raíces en las antiguas culturas mesoamericanas, que veneraban el chocolate como el “alimento de los dioses”. Tradicionalmente elaborado con cacao molido en piedra, canela y chile, esta bebida se disfrutaba mucho antes de la llegada del azúcar. La versión moderna en cóctel eleva este clásico al incorporar tequila o mezcal, uniendo la herencia con la mixología contemporánea. Este cóctel rinde homenaje a siglos de tradición mexicana mientras te invita a redescubrir sus sabores.
Nata montada espolvoreada con canela y una pizca de polvo de chile; opcionalmente, añade una rama de canela para aroma y para remover.
Estimado por porción: 320 calorías, 18g de grasa, 24g de carbohidratos, 8g de proteína. El contenido alcohólico varía según el licor utilizado.