Copas de Cóctel
Descubre los diferentes tipos de copas y vasos para cóctel y lo que hace especial a cada uno. Cada recipiente está pensado para realzar la experiencia y sacar lo mejor de cada bebida.
Copa coupe
La coupe es una copa poco profunda, de boca ancha y tallo corto; nació para champán y hoy es favorita en cócteles elegantes. Suele tener entre 120 y 180 ml (4-6 oz). La copa baja muestra color y claridad; la boca ancha facilita beber y lucir guarniciones. Su estética recuerda al art déco y a los años 20-30, y en la coctelería actual se usa para champán-cócteles, espumosos y bebidas de postre.
Copa de Martini
La copa de martini es el símbolo por excelencia de la elegancia en el cóctel. Tiene una copa en forma de V, tallo largo y fino y boca ancha. Suele contener entre 120 y 180 ml (4-6 oz) y está pensada para servir bebidas “up”, sin hielo en la copa. La boca ancha facilita beber y liberar aromas; el tallo largo evita que la mano caliente la bebida. La silueta en V realza color y claridad del cóctel. Nacida para el Martini clásico, es el estándar de muchos cócteles elegantes y sofisticados.
Copa de vino
La copa de vino, aunque pensada para el vino, sirve también para cócteles y spritz a base de vino. Suele tener entre 180 y 240 ml (6-8 oz), con forma de tulipán, tallo largo y copa mediana que se estrecha un poco hacia el borde. El tallo evita calentar la copa; la forma concentra aromas y muestra el color. Es adecuada para sangría, spritz, cócteles con vino espumoso y punches ligeros.
Vaso Hurricane
El vaso Hurricane es un vaso alto y curvado que toma su nombre de su forma, parecida a una lámpara de huracán. Suele tener una capacidad de unos 350-450 ml (12-15 oz), con una boca ancha y acampanada que se estrecha hacia una base más fina. El diseño curvo no solo es vistoso: deja espacio para hielo y guarniciones abundantes sin perder demasiado frío. La boca ancha facilita decorar con fruta, sombrillas y adornos típicos de cócteles tropicales, y la forma ayuda a concentrar los aromas. Creado para el cóctel Hurricane en Nueva Orleans, es hoy un símbolo de bebidas tropicales y estilo tiki.
Vaso Old Fashioned
El vaso Old Fashioned, también llamado vaso bajo o “on the rocks”, es bajo, ancho y con paredes gruesas, pensado para bebidas con hielo. Suele tener entre 180 y 300 ml (6-10 oz). La base ancha da estabilidad y permite remover con comodidad; las paredes gruesas ayudan a mantener el frío. Es ideal para construir el cóctel en el mismo vaso, con espacio para cubos y guarnición. Su diseño atemporal lo hace versátil: desde tragos sencillos con hielo hasta mezclas más elaboradas.
Vaso highball
El vaso highball es alto, de paredes rectas, pensado para mezclas con hielo y refrescos o jugos. Suele tener entre 240 y 350 ml (8-12 oz). Su forma cilíndrica deja espacio para hielo y mezclador; los lados rectos facilitan montar la bebida en el vaso. La boca ancha es cómoda para beber y para guarnecer. Es la pieza más versátil para combinados con soda, tónica u otros mezcladores carbonatados.