B 52
De B 52 is een visueel verbluffende en heerlijk gelaagde shot die zowel een lust voor het oog als voor de smaakpapillen is. Met rijke koffielikeur, zijdezachte Irish cream en een gedurfde sinaasappellikeur is deze cocktail de perfecte mix van zoet, romig en pittig. Het is een gegarandeerde favoriet op feestjes die zowel beginners als ervaren cocktail liefhebbers zal imponeren.
B 52
De B 52 is een visueel verbluffende en heerlijk gelaagde shot die zowel een lust voor het oog als voor de smaakpapillen is. Met rijke koffielikeur, zijdezachte Irish cream en een gedurfde sinaasappellikeur is deze cocktail de perfecte mix van zoet, romig en pittig. Het is een gegarandeerde favoriet op feestjes die zowel beginners als ervaren cocktail liefhebbers zal imponeren.
- Koffielikeur (bijv. KahlĆŗa)20 ml (0.66 oz)Vormt de onderste laag
- Irish cream likeur (bijv. Baileys)20 ml (0.66 oz)Middelste laag; giet langzaam voor een perfecte laag
- Sinaasappellikeur (bijv. Grand Marnier of Cointreau)20 ml (0.66 oz)Bovenste laag; Grand Marnier geeft een rijkere smaak
- Shotglas (bij voorkeur 1.5 oz)
- Barlepel (of een theelepel met een platte achterkant)
- Gietmondjes (optioneel, voor nauwkeurig lagen gieten)
- Meetjigger
Begin met een schoon shotglas. Giet 0.66 oz koffielikeur op de bodem.
Gebruik de achterkant van een barlepel en giet voorzichtig en langzaam 0.66 oz Irish cream likeur over de koffielikeur. De lepel moet tegen de binnenkant van het glas rusten, zodat de room kan drijven en een duidelijke laag vormt.
Herhaal het proces met 0.66 oz sinaasappellikeur, giet deze langzaam over de achterkant van de lepel om de bovenste laag te creƫren.
Serveer direct en geniet van de visuele en smaakvolle harmonie!
- Het opvallende gelaagde uiterlijk maakt het een blikvanger op elke bijeenkomst.
- De combinatie van koffie-, room- en sinaasappelsmaken is onweerstaanbaar zacht en decadent.
- Het is gemakkelijk aan te passen of te variƫren met vergelijkbare likeuren.
- De B 52 is een leuke, interactieve cocktail die perfect is voor feestjes en vieringen.
- De kleine maat maakt het toegankelijkāzelfs voor degenen die nieuw zijn met cocktails.
De B 52 shot verscheen voor het eerst eind jaren 70 of begin jaren 80, waarbij de meeste verhalen de oorsprong traceren naar het legendarische Banff Springs Hotel in Canada. De cocktail zou zijn vernoemd naar de iconische B-52 Stratofortress bommenwerper, geĆÆnspireerd door de 'explosieve' smaken en het dramatische gelaagde effect. Door de jaren heen is de B 52 een vaste waarde geworden in bars wereldwijd, bekend om zijn prachtige presentatie en uitgebalanceerde smaak.
Traditioneel wordt er geen garnering gebruikt, omdat de duidelijke gelaagde presentatie de ster is. Echter, een dun reepje sinaasappelschil kan toegevoegd worden voor aroma en flair, indien gewenst.
Ongeveer 140 calorieƫn per shot. Bevat ongeveer 13g koolhydraten, 0.5g eiwit en 0.5g vet. Bevat alcohol; geniet met mate.