Mudslide

• Vodka
  30 ml (1 oz)

  Gebruik een zachte, neutrale vodka voor het beste resultaat.
• Kahlúa (koffielikeur)
  30 ml (1 oz)

  Geeft de kenmerkende koffie-chocoladesmaak.
• Baileys Irish Cream
  30 ml (1 oz)

  Voegt soepelheid en romige zoetheid toe.
• Zware room of melk
  30 ml (1 oz)

  Voor extra romigheid; gebruik melk voor een lichtere versie.
• IJs
  30 ml (1 oz)

  Gebruik genoeg om je shaker of blender te vullen.

• Cocktailshaker (of blender, als je mixt)
• Jigger
• Rocks glas (of glas met steel voor de gemixte versie)
• Barlepel
• IJs

1. 1

   Vul een cocktailshaker met ijs (of een blender als je de voorkeur geeft aan een bevroren Mudslide).

2. 2

   Voeg 1 oz vodka, 1 oz Kahlúa, 1 oz Baileys Irish Cream en 1 oz zware room (of melk) toe aan de shaker.

3. 3

   Schud goed totdat de buitenkant van de shaker koud aanvoelt (ongeveer 15 seconden). Als je een blender gebruikt, mix dan tot het glad en schuimig is.

4. 4

   Zeef in een rocks glas gevuld met vers ijs, of giet de gemixte versie in een gekoeld glas met steel.

5. 5

   Druppel chocoladesiroop aan de binnenkant van het glas voordat je schenkt voor extra flair (optioneel).

• Het smaakt als een milkshake voor volwassenen, rijk aan chocolade en room.
• Makkelijk te maken met gangbare ingrediënten die in de meeste thuisbars te vinden zijn.
• Perfect als dessertcocktail of traktatie na het diner.
• Aanpasbaar - serveer het bevroren, over ijs, of zelfs als een alcoholische milkshake.
• Een gegarandeerde publiekslieveling op feestjes en bijeenkomsten.

De Mudslide werd geboren in de jaren 70 in de Wreck Bar op Grand Cayman Island. Volgens de legende bestelde een klant een White Russian, maar de barman moest improviseren en verving de room door Irish cream. Het fluweelzachte, chocoladeachtige resultaat was zo populair dat het zich snel verspreidde van Caribische resorts naar bars en restaurants wereldwijd, en zich vestigde als een favoriet onder liefhebbers van dessertcocktails.