Grasshopper
De Grasshopper is een romige, muntachtige en onweerstaanbaar zachte cocktail die net zo leuk is om te drinken als om naar te kijken. De levendige groene kleur en de weelderige textuur maken het een echte blikvanger, perfect als dessert of als zoete traktatie na het diner. De harmonieuze mix van crème de menthe, crème de cacao en verse room is zowel nostalgisch als tijdloos, en biedt een speelse ontsnapping naar de wereld van retro cocktails.
Grasshopper
De Grasshopper is een romige, muntachtige en onweerstaanbaar zachte cocktail die net zo leuk is om te drinken als om naar te kijken. De levendige groene kleur en de weelderige textuur maken het een echte blikvanger, perfect als dessert of als zoete traktatie na het diner. De harmonieuze mix van crème de menthe, crème de cacao en verse room is zowel nostalgisch als tijdloos, en biedt een speelse ontsnapping naar de wereld van retro cocktails.
- Crème de menthe (green)30 ml (1 oz)Geeft de kenmerkende muntsmaak en kleur
- Crème de cacao (white)30 ml (1 oz)Voegt zachte chocoladetonen toe
- Heavy cream30 ml (1 oz)Geeft de cocktail zijn romige lichaam
- Ice1 cupVoldoende om de shaker te vullen
- Cocktailshaker
- Jigger
- Hawthorne zeef
- Gekoeld coupe- of martiniglas
Koel je glas door het een paar minuten in de vriezer te zetten of te vullen met ijswater.
Voeg crème de menthe, crème de cacao en heavy cream toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs.
Schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden tot het goed gekoeld en romig is.
Zeef in een gekoeld coupe- of martiniglas.
Garneer met geraspte chocolade of een verse munt takje voor een aromatische afwerking.
- Het smaakt als munt-chocolade-ijs voor volwassenen.
- De opvallende groene kleur is altijd een gespreksstarter.
- Het is ongelooflijk makkelijk te maken met slechts drie hoofdingrediënten.
- Perfect als dessertcocktail of feestelijke party-drank.
- Brengt een vleugje retro glamour naar elke bijeenkomst.
De Grasshopper cocktail is ontstaan in de French Quarter van New Orleans, naar verluidt gecreëerd door Philip Guichet in de bar van Tujague’s aan het begin van de 20e eeuw—hoogstwaarschijnlijk rond de jaren 1950. Hij werd populair in de jaren 50 en 60, toen after-dinner cocktails helemaal in de mode waren. De opvallende kleur en de zoete munt-chocoladesmaak hebben het een geliefde klassieker gemaakt, vooral onder liefhebbers van zoetigheid of vintage cocktails.
Een bestuiving van geraspte pure chocolade of een vers munt takje. De chocolade versterkt de dessertachtige kwaliteiten en voegt een vleugje elegantie toe, terwijl munt het aroma verfrist.
Geschat per portie: 210 calorieën, 13g koolhydraten, 9g vet, 2g eiwit. Bevat zuivel en alcohol.