White Russian
De White Russian is een romige, decadente cocktail die moeiteloos zachte vodka, rijke koffielikeur en fluweelachtige volle room combineert tot een dessertachtige drank die net zo bevredigend als weelderig is. Of je nu ontspant na het diner of verlangt naar een 'Big Lebowski'-moment, de White Russian zal zeker in de smaak vallen.
White Russian
De White Russian is een romige, decadente cocktail die moeiteloos zachte vodka, rijke koffielikeur en fluweelachtige volle room combineert tot een dessertachtige drank die net zo bevredigend als weelderig is. Of je nu ontspant na het diner of verlangt naar een 'Big Lebowski'-moment, de White Russian zal zeker in de smaak vallen.
- Vodka60 ml (2 oz)Kies een kwalitatieve, zachte vodka voor het beste resultaat.
- Coffee liqueur (e.g., KahlĆŗa)30 ml (1 oz)KahlĆŗa is klassiek, maar elke koffielikeur werkt.
- Heavy cream30 ml (1 oz)Voor extra rijkdom; halfvolle melk is een lichtere optie.
- Old fashioned glas (rocks glas)
- Barlepel
- Jigger
- IJs
Vul een old fashioned glas met ijsblokjes.
Giet 2 oz vodka en 1 oz koffielikeur erbij.
Roer voorzichtig om te mengen.
Laat 1 oz volle room bovenop drijven door het langzaam over de achterkant van een lepel te gieten.
Voor een romiger textuur, roer licht voor het serverenāof laat het gelaagd voor visuele aantrekkingskracht.
- Romige, weelderige smaakprofiel perfect voor dessertliefhebbers.
- Eenvoudig te maken met slechts drie ingrediƫnten.
- Veelzijdigāgeniet ervan als een traktatie na het diner of een gezellige winterdrank.
- Popcultuurcoolheid, dankzij 'The Big Lebowski'.
- Gebalanceerde zoetheid en rijkdom die veel smaken aanspreekt.
De White Russian is een variant op de klassieke Black Russian, die voor het eerst werd gemixt eind jaren 1940 in het Hotel Metropole in Brussel voor een bezoekende Amerikaanse diplomaat. De 'witte' versie ontstond in de jaren 60 toen bartenders room begonnen toe te voegen. De cocktail verwierf popcultuurfaam dankzij 'The Dude' in de cultfilm uit 1998 'The Big Lebowski', waarmee het zijn status als relaxte klassieker bevestigde.
Een lichte bestrooiing van versgeraspte nootmuskaat of een paar koffiebonen. De garnering voegt aroma en een vleugje elegantie toe aan het romige oppervlak.
Ongeveer 285 calorieƫn per portie. Bevat alcohol, zuivel en ongeveer 14g koolhydraten.