Appletini
Der Appletini, auch bekannt als Apple Martini, ist ein heller, herber und leicht süßer Cocktail, der dem klassischen Martini eine erfrischende Wendung verleiht. Seine leuchtend grüne Farbe und sein knackiger Apfelgeschmack haben ihn zu einem beliebten Drink für Cocktailfans gemacht, die etwas Verspieltes und zugleich Anspruchsvolles suchen. Perfekt für den Feierabend oder einen Abend in der Stadt: Der Appletini ist ein moderner Klassiker, der so viel Spaß macht wie er aussieht.
Appletini
Der Appletini, auch bekannt als Apple Martini, ist ein heller, herber und leicht süßer Cocktail, der dem klassischen Martini eine erfrischende Wendung verleiht. Seine leuchtend grüne Farbe und sein knackiger Apfelgeschmack haben ihn zu einem beliebten Drink für Cocktailfans gemacht, die etwas Verspieltes und zugleich Anspruchsvolles suchen. Perfekt für den Feierabend oder einen Abend in der Stadt: Der Appletini ist ein moderner Klassiker, der so viel Spaß macht wie er aussieht.
- Wodka60 ml (2 oz)Wähle einen hochwertigen, neutralen Wodka für beste Ergebnisse.
- Saurer Apfellikör30 ml (1 oz)Apfel-Schnäpse wie DeKuyper Sour Apple Pucker sind klassisch.
- Frischer Zitronensaft15 ml (0.5 oz)Gleicht die Süße aus und sorgt für Frische.
- Zuckersirup15 ml (0.5 oz)Nach Geschmack anpassen, um die gewünschte Süße zu erreichen.
- Cocktailshaker
- Hawthorne-Strainer
- Jigger
- Martiniglas
- Schälmesser (für die Garnitur)
Kühle dein Martiniglas, indem du es mit Eiswasser füllst und beiseitestellst.
Gib Wodka, sauren Apfellikör, frischen Zitronensaft und Zuckersirup in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker.
Schüttle kräftig etwa 15 Sekunden lang, bis der Drink gut gekühlt ist.
Gieße das Eiswasser aus dem Martiniglas ab und seihe den Cocktail mit einem Hawthorne-Strainer in das Glas ab.
Garniere ihn mit einer dünnen Scheibe grünen Apfels oder einer Kirsche und serviere ihn sofort.
- Sein knackiger, herber Apfelgeschmack ist unglaublich erfrischend.
- Die leuchtend grüne Farbe macht ihn bei jedem Anlass zum Hingucker.
- Er ist mit nur wenigen Zutaten ganz einfach zuzubereiten.
- Die perfekte Balance aus Süße und Säure spricht viele Geschmäcker an.
- Er ist eine köstliche Art, einen modernen Blick auf den klassischen Martini zu genießen.
Der Appletini tauchte Mitte der 1990er-Jahre in der Cocktailszene auf, als Produkt der kreativen Energie, die die Barkultur dieses Jahrzehnts prägte. Zum ersten Mal wurde er bei Lola’s gemixt, einer heute legendären Bar in West Hollywood, von Barkeeper Adam Karsten. Anfangs hieß der Drink „Adam’s Apple Martini“ und gewann schnell an Beliebtheit wegen seines ansprechenden Geschmacks und seiner fotogenen Farbe. Der Appletini schwamm auf der Welle aromatisierter Martinis mit, die Anfang der 2000er-Jahre die Barkarten dominierten, und festigte so seinen Platz als Popkultur-Ikone, inklusive Cameo-Auftritten in Filmen und im Fernsehen (Scrubs-Fans, irgendwer?).
Eine dünne Scheibe knackigen grünen Apfels, die am Glasrand liegt, oder eine Maraschinokirsche, die ins Glas gegeben wird. Die Garnitur sorgt für einen optischen Akzent und bei jedem Schluck für einen Hauch frisches Apfelaroma.
Etwa 180 Kalorien pro Portion. Enthält ungefähr 18 g Kohlenhydrate (größtenteils aus dem Likör und dem Zuckersirup), 0 g Fett und 0 g Eiweiß. Der Alkoholgehalt variiert je nach Stärke des Wodkas.