French Martini
Der French Martini ist ein raffinierter und zugleich verspielter Cocktail, der säuerliche, süße und cremige Aromen perfekt ausbalanciert. Mit seinem verführerischen Rosaton und seinem frischen, fruchtigen Profil ist er ein moderner Klassiker, der jedem Anlass einen Hauch von Eleganz verleiht. Die lebendige Kombination aus Wodka, Himbeerlikör und Ananassaft sorgt für einen einzigartig weichen, seidigen Schluck mit genau der richtigen Portion Frische.
French Martini
Der French Martini ist ein raffinierter und zugleich verspielter Cocktail, der säuerliche, süße und cremige Aromen perfekt ausbalanciert. Mit seinem verführerischen Rosaton und seinem frischen, fruchtigen Profil ist er ein moderner Klassiker, der jedem Anlass einen Hauch von Eleganz verleiht. Die lebendige Kombination aus Wodka, Himbeerlikör und Ananassaft sorgt für einen einzigartig weichen, seidigen Schluck mit genau der richtigen Portion Frische.
- Wodka60 ml (2 oz)Wähle einen hochwertigen Wodka für einen weicheren Geschmack.
- Chambord (Himbeerlikör)15 ml (0.5 oz)Alternativ kannst du einen anderen hochwertigen Himbeerlikör verwenden.
- Ananassaft45 ml (1.5 oz)Frischer Ananassaft ist am besten für Geschmack und Schaum.
- Eis200 gZum Shaken; bei Bedarf mehr verwenden.
- Cocktailshaker
- Hawthorne-Sieb
- Jigger
- Feines Sieb (optional)
- Martini-Glas
Kühle dein Martini-Glas, indem du es mit Eiswasser füllst, während du den Cocktail zubereitest.
Gib Wodka, Chambord und Ananassaft in einen Cocktailshaker.
Fülle den Shaker mit Eis, verschließe ihn und schüttle ihn 15-20 Sekunden lang kräftig. So entsteht durch den Ananassaft eine schaumige, seidige Textur.
Gieße das Eis aus deinem Martini-Glas weg und seih die Mischung mit einem Hawthorne-Sieb in das Glas ab. Für extra Geschmeidigkeit seih sie doppelt durch ein feines Sieb ab.
Garniere den Drink und serviere ihn sofort.
- Lebendiges, frisches und fruchtiges Geschmacksprofil.
- Eine atemberaubende rosa Farbe, die im Glas großartig aussieht.
- Dank des Ananassafts eine weiche, cremige Textur.
- Einfach zuzubereiten mit nur drei Hauptzutaten.
- Beeindruckt Gäste mit seiner Eleganz und Raffinesse.
Der French Martini klingt vielleicht nach einem alten Pariser Lieblingsdrink, doch seine Ursprünge sind tatsächlich recht jung. Er wurde in den 1980er-Jahren von Bartender Keith McNally im Balthazar in New York City kreiert und entstand inmitten der „Cocktail-Renaissance“, als Bartender neue Geschmackskombinationen erkundeten. Das „French“ im Namen bezieht sich auf die Verwendung von Chambord, einem luxuriösen schwarzen Himbeerlikör aus Frankreich. Schnell wurde der French Martini bei der kosmopolitischen Szene beliebt und avancierte zum Signature-Drink dieser Ära, der sowohl Genuss als auch Modernität verkörpert.
Eine frische Himbeere oder eine Zitronenschale am Glasrand. Die Garnitur bringt einen Farbakzent und ein dezentes Aroma, das die fruchtigen Noten des Drinks ergänzt.
Ca. 165 Kalorien pro Portion. Enthält etwa 18 g Kohlenhydrate (hauptsächlich aus Ananassaft und Chambord), 0 g Fett und 0 g Eiweiß. Trink verantwortungsbewusst!