Clara Bow
Der Clara Bow ist ein heller, erfrischender und elegant ausbalancierter Cocktail, der Bourbon mit den lebhaften Aromen frischer Erdbeeren, Minze und Zitrone verbindet. Benannt nach dem ikonischen Stummfilmstar fängt dieser Drink sowohl den Glamour des alten Hollywood als auch das moderne Cocktailgefühl ein und ist damit perfekt für stilvolles Genießen oder als lebendige Ergänzung für deine nächste Soirée.
Clara Bow
Der Clara Bow ist ein heller, erfrischender und elegant ausbalancierter Cocktail, der Bourbon mit den lebhaften Aromen frischer Erdbeeren, Minze und Zitrone verbindet. Benannt nach dem ikonischen Stummfilmstar fängt dieser Drink sowohl den Glamour des alten Hollywood als auch das moderne Cocktailgefühl ein und ist damit perfekt für stilvolles Genießen oder als lebendige Ergänzung für deine nächste Soirée.
- Bourbon60 ml (2 oz)Wähle einen weichen, milden Bourbon
- Frischer Zitronensaft25 ml (0.75 oz)Frisch gepresst für mehr Frische
- Zuckersirup15 ml (0.5 oz)Verhältnis 1:1 von Zucker zu Wasser
- Erdbeeren2 piecesEntkelcht und geviertelt, dazu noch mehr zum Garnieren
- Minzblätter4 piecesFrisch, dazu ein Zweig zum Garnieren
- Cocktailshaker
- Muddler
- Hawthorne-Sieb
- Feines Sieb
- Jigger
- Rocks-Glas
Muddles die Erdbeeren und die Minzblätter im Shaker vorsichtig mit dem Zuckersirup, damit sich die Aromen lösen.
Gib Bourbon, frischen Zitronensaft und reichlich Eis in den Shaker.
Shak den Inhalt etwa 15 Sekunden lang kräftig, bis alles gut gekühlt ist.
Doppelt abseihen: durch ein Hawthorne-Sieb und ein feines Sieb in ein mit frischem Eis gefülltes Rocks-Glas.
Garniere mit einem Minzzweig und einer Erdbeerscheibe.
- Er ist mit seiner leuchtenden Farbe und der frischen Garnitur optisch beeindruckend.
- Die Balance aus süßen, säuerlichen und kräuterigen Noten ist unwiderstehlich.
- Er bietet eine leichtere, fruchtigere Variante von Bourbon-Cocktails.
- Perfekt, um Gäste bei jeder Zusammenkunft zu beeindrucken.
- Er verbindet Cocktailkultur mit klassischem Hollywood-Glamour.
Der Clara Bow Cocktail ist nach dem berühmten „It Girl“ des Stummfilms der 1920er-Jahre, Clara Bow selbst, benannt. Er wurde erstmals in New York City im mondänen Clover Club in Brooklyn gemixt und ist eine Hommage an den Glanz dieser Ära und an die lebensfrohe Ausstrahlung der Schauspielerin. Die Verwendung frischer Erdbeeren und Minze greift moderne Mixology-Trends auf, während Bourbon dem Drink eine Grundlage in der klassischen amerikanischen Cocktailtradition gibt. Seine Beliebtheit ist bei allen gestiegen, die sowohl die geschichtsträchtige Vergangenheit als auch einen frischen, zeitgemäßen Twist zu schätzen wissen.
Ein frischer Minzzweig und eine Erdbeerscheibe. Die Minze sorgt für einen aromatischen Lift und einen Farbtupfer, während die Erdbeere den fruchtigen Kern des Cocktails andeutet.
Ca. 160 Kalorien pro Portion. Enthält etwa 12 g Zucker, kaum Fett und 1 g Eiweiß. Der Alkoholgehalt variiert je nach verwendetem Bourbon.