Golden Cadillac

• Galliano L’Autentico
  30 ml (1 oz)

  Verleiht Vanille- und Kräuternoten; das charakteristische Aroma
• Weiße Crème de Cacao
  30 ml (1 oz)

  Fügt süßen Schokoladengeschmack hinzu; verwende für den besten Geschmack eine hochwertige Marke
• Sahne
  30 ml (1 oz)

  Für eine reichhaltige, seidige Textur; zur Not geht auch halb und halb
• Eis
  30 ml (1 oz)

  Nur zum Shaken; nicht abgemessen, einfach den Shaker füllen

• Cocktailshaker
• Jigger
• Barsieb
• Gekühlte Coupette oder Martini-Glas

1. 1

   Kühle deine Coupette oder dein Martini-Glas, indem du es mit Eiswasser füllst. Stell es beiseite.

2. 2

   Gib Galliano, Weiße Crème de Cacao und Sahne in einen Cocktailshaker.

3. 3

   Fülle den Shaker mit Eis, bis er etwa zu zwei Dritteln gefüllt ist.

4. 4

   Shakere kräftig 15–20 Sekunden lang, bis der Drink gut gekühlt und schaumig ist.

5. 5

   Gieße das Eiswasser aus deinem Glas ab und seihe den Cocktail dann in das gekühlte Glas ab.

6. 6

   Garniere ihn und genieße ihn sofort.

• Cremig und vollmundig – perfekt als Dessertcocktail.
• Wunderbare Vanille-, Schokoladen- und Kräuternoten in perfekter Harmonie.
• Einfach zuzubereiten, denn du brauchst nur drei Hauptzutaten.
• Die wunderschöne goldene Farbe macht ihn bei jedem Anlass zum Blickfang.
• Ein Geschmack von Retro-Cocktailgeschichte.

Der Golden Cadillac entstand Anfang der 1950er-Jahre in Poor Red’s Bar in El Dorado, Kalifornien. Der Legende nach bat ein frisch verlobtes Paar den Barkeeper, einen einzigartigen Drink zur Feier der bevorstehenden Hochzeit – und ihres neuen goldenen Cadillac – zu kreieren. Der Barkeeper kombinierte Galliano, einen italienischen Kräuterlikör, weiße Crème de Cacao und Sahne, wodurch ein Cocktail entstand, der schnell zur lokalen und schließlich internationalen Sensation wurde. Sein Name und seine Farbe sind eine Hommage an klassischen Luxus und machen ihn zu einem festen Bestandteil der Cocktailkarten der Mitte des 20. Jahrhunderts und bis heute zu einem nostalgischen Favoriten.