Jungle Bird
Der Jungle Bird ist ein tropischer Klassiker, der die satte Tiefe von dunklem Rum wunderbar mit der spritzigen Helligkeit von Ananas und Limette ausbalanciert, verbunden durch eine feine Bitterkeit von Campari. Er ist ein lebendiger, komplexer Cocktail, der dich mit jedem Schluck in ein üppiges Paradies versetzt.
Jungle Bird
Der Jungle Bird ist ein tropischer Klassiker, der die satte Tiefe von dunklem Rum wunderbar mit der spritzigen Helligkeit von Ananas und Limette ausbalanciert, verbunden durch eine feine Bitterkeit von Campari. Er ist ein lebendiger, komplexer Cocktail, der dich mit jedem Schluck in ein üppiges Paradies versetzt.
- Dunkler Rum45 ml (1.5 oz)Jamaikanischer Rum wird wegen seines kräftigen Geschmacks bevorzugt
- Campari25 ml (0.75 oz)Verleiht eine ausgeprägte bittere Note
- Ananassaft45 ml (1.5 oz)Wenn möglich frisch gepresst
- Limettensaft15 ml (0.5 oz)Frisch ausgepresst
- Zuckersirup15 ml (0.5 oz)Verhältnis 1:1 von Zucker zu Wasser
- Cocktailshaker
- Jigger
- Barsieb
- Barlöffel
- Tumbler
Fülle deinen Shaker mit Eis.
Gib den dunklen Rum, Campari, Ananassaft, Limettensaft und Zuckersirup in den Shaker.
Schüttle alles etwa 15 Sekunden lang kräftig, bis der Drink gut gekühlt ist.
Seihe in einen mit frischem Eis gefüllten Tumbler ab.
Garniere mit einem Ananasstück und einem Zweig frischer Minze.
- Starke Balance aus süßen, sauren und bitteren Aromen.
- Zeigt den besonderen Einsatz von Campari in einem tropischen Setting.
- Optisch beeindruckend und perfekt für Instagram-taugliche Momente.
- Ein Publikumsliebling auf Sommerpartys und Tiki-Nächten.
- Lässt sich leicht an deinen persönlichen Geschmack anpassen.
Der Jungle Bird wurde 1978 erstmals in der Aviary Bar im Kuala Lumpur Hilton in Malaysia gemixt. Ursprünglich wurde er Hotelgästen als Begrüßungsdrink serviert und gewann schnell eine Kultanhängerschaft durch seine ungewöhnliche Verbindung aus tropischen Fruchtnoten und bitteren Kräuternoten. Er blieb eine regionale Besonderheit, bis Tiki-Wiederentdecker ihn Anfang der 2000er-Jahre neu für sich entdeckten. Heute wird er weltweit als einer der wenigen Tiki-Drinks gefeiert, die einen bitteren Likör verwenden.
Ein Ananasstück und ein Zweig frischer Minze. Die Ananas bringt tropisches Flair und Aroma, während die Minze einen frischen, einladenden Duft verströmt, wenn du das Glas an die Lippen führst.
Ungefähr pro Portion: 180 Kalorien, 0 g Fett, 22 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß. Enthält Alkohol.