Sunset Margarita
Die Sunset Margarita ist eine optisch beeindruckende Variante der klassischen Margarita, inspiriert von den leuchtenden Farben eines Sommerabends. Dieser Cocktail verbindet frische Zitrusnoten mit weichem Tequila und einem Schuss Fruchtlikör und ergibt ein Getränk, das ebenso schön wie lecker ist. Mit seinem markanten Farbverlauf von Orange zu Rot ist er perfekt, um warme Abende, besondere Anlässe oder einfach den Geschmack der goldenen Stunde im Glas zu feiern.
Sunset Margarita
Die Sunset Margarita ist eine optisch beeindruckende Variante der klassischen Margarita, inspiriert von den leuchtenden Farben eines Sommerabends. Dieser Cocktail verbindet frische Zitrusnoten mit weichem Tequila und einem Schuss Fruchtlikör und ergibt ein Getränk, das ebenso schön wie lecker ist. Mit seinem markanten Farbverlauf von Orange zu Rot ist er perfekt, um warme Abende, besondere Anlässe oder einfach den Geschmack der goldenen Stunde im Glas zu feiern.
- Tequila Blanco60 ml (2 oz)Wähle einen weichen, hochwertigen Tequila für beste Ergebnisse.
- Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec)30 ml (1 oz)Verleiht eine zitronige Süße.
- Frischer Limettensaft30 ml (1 oz)Frisch gepresst für authentische Säure.
- Zuckersirup15 ml (0.5 oz)Nach Geschmack für mehr Süße anpassen.
- Grenadine15 ml (0.5 oz)Für die charakteristische „Sonnenuntergang“-Schicht.
- Eis30 ml (1 oz)Nimm genug, um das Glas zu füllen.
- Cocktailshaker
- Barsieb
- Jigger
- Zitruspresse
- Rocks-Glas oder Margarita-Glas
Rande dein Glas mit Salz, indem du eine Limettenspalte am Rand entlangführst und ihn anschließend in grobes Salz tauchst (optional).
Fülle einen Cocktailshaker mit Eis. Gib Tequila Blanco, Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec), frischen Limettensaft und Zuckersirup hinzu.
Schüttle alles 10 bis 15 Sekunden lang kräftig, bis der Inhalt gut gekühlt ist.
Fülle dein Rocks-Glas oder Margarita-Glas mit frischem Eis.
Seihe die Mischung in das vorbereitete Glas ab.
Gieße die Grenadine langsam am inneren Glasrand entlang ein – sie sinkt nach unten und steigt dann allmählich wieder auf, sodass ein Sonnenuntergangseffekt entsteht.
Garniere den Drink und serviere ihn sofort.
- Die markante, von einem Sonnenuntergang inspirierte Optik macht ihn instagramtauglich.
- Er balanciert herbe Limette mit süßem Fruchtlikör zu einem unvergesslichen Geschmack.
- Perfekt für Sommerpartys und festliche Runden.
- Einfach zuzubereiten mit gut erhältlichen Zutaten.
- Ein verspielter Twist auf den Klassiker, der Traditionalisten ebenso zufriedenstellt wie abenteuerlustige Genießer.
Die Sunset Margarita ist ein moderner Dreh auf die allseits beliebte Margarita, entstanden aus dem Wunsch von Bartendern, einem geliebten Klassiker neue Farbe und neuen Geschmack zu verleihen. Während die ursprüngliche Margarita ihre Wurzeln im Mexiko der 1930er-Jahre hat, tauchte die Sunset Margarita in den 2010er-Jahren auf, als tiki-inspirierte Drinks wieder an Popularität gewannen. Bartender begannen, Fruchtliköre wie Grenadine oder Chambord zu schichten, um diesen ikonischen Sonnenuntergangseffekt zu erzeugen. Dieser Cocktail wurde schnell zum Favoriten in Strandbars und Rooftop-Lounges und bietet sowohl fürs Auge als auch für den Gaumen ein Fest.
Eine Limettenradscheibe und eine Orangenzeste am Glasrand, dazu optional eine essbare Blüte. Die Zitrusfrüchte betonen die Aromen der Margarita, während die Blüte einen tropischen Sonnenuntergangs-Vibe hinzufügt.
Ca. 200 Kalorien pro Portion. Enthält etwa 20 g Kohlenhydrate, 0 g Fett und 0 g Protein. Der Alkoholgehalt variiert je nach Einschenken, liegt aber typischerweise bei etwa 18–20 % vol.