Turmeric Twist
Leuchtend, golden und voller Charakter ist der Turmeric Twist ein Cocktail, der spritzige Zitrusnoten, einen Hauch von Würze und eine feine Erdigkeit aus frischer Kurkuma verbindet. Dieses Getränk ist nicht nur optisch beeindruckend – es steckt voller komplexer Aromen und überrascht und begeistert garantiert alle, die etwas Besonderes suchen. Sieh ihn als modernen, von Gesundheit inspirierten Blick auf den klassischen Sour, der Tradition und Innovation in jedem Schluck vereint.
Turmeric Twist
Leuchtend, golden und voller Charakter ist der Turmeric Twist ein Cocktail, der spritzige Zitrusnoten, einen Hauch von Würze und eine feine Erdigkeit aus frischer Kurkuma verbindet. Dieses Getränk ist nicht nur optisch beeindruckend – es steckt voller komplexer Aromen und überrascht und begeistert garantiert alle, die etwas Besonderes suchen. Sieh ihn als modernen, von Gesundheit inspirierten Blick auf den klassischen Sour, der Tradition und Innovation in jedem Schluck vereint.
- Gin60 ml (2 oz)Ein blumiger oder zitrusbetonter Gin passt am besten
- Frischer Zitronensaft25 ml (0.75 oz)Frisch gepresst für bestes Aroma
- Honigsirup25 ml (0.75 oz)Mische gleiche Teile Honig und Wasser
- Frische Kurkumawurzel15 ml (0.5 oz)Ein etwa 2,5 cm großes Stück, geschält und in Scheiben geschnitten
- Orangenlikör15 ml (0.5 oz)Zum Beispiel Cointreau oder Triple Sec
- Schwarzer Pfeffer1 pinchFrisch gemahlen, optional für mehr Würze
- Shaker
- Muddler
- Feines Sieb
- Jigger
- Zitruspresse
Gib die geschnittene Kurkumawurzel und den Honigsirup in deinen Shaker.
Stößle kräftig, damit sich Geschmack und Farbe der Kurkumawurzel lösen.
Gieße Gin, Zitronensaft, Orangenlikör und eine Prise schwarzen Pfeffer hinzu.
Fülle den Shaker mit Eis und schüttle ihn etwa 15 Sekunden lang kräftig.
Doppelt abseihen in eine gekühlte Coupette oder ein Old-Fashioned-Glas, damit alle Kurkuma-Stückchen zurückbleiben.
Garniere den Drink und serviere ihn sofort.
- Die auffällige goldene Farbe macht ihn Instagram-tauglich.
- Komplexe, vielschichtige Aromen – würzig, zitrusbetont und leicht süß.
- Voller Wohlfühl-Charme dank Kurkuma.
- Eine einzigartige Variante vertrauter Cocktail-Strukturen.
- Passt wunderbar zu einer großen Bandbreite an Küchen.
Der Turmeric Twist entstand aus dem wachsenden Trend zu von Wohlbefinden inspirierten Cocktails. Als Barkeeper anfingen, mit Superfoods und Gewürzen zu experimentieren, fand Kurkuma – ein Grundnahrungsmittel der östlichen Küche, bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften – seinen Weg in den Shaker. In Rooftop-Bars in Städten wie New York und London wurde der Turmeric Twist gegen Ende der 2010er-Jahre populär und entwickelte sich schnell zum Signature-Drink für alle, die sowohl Geschmack als auch einen Gesprächsanlass suchten. Seine goldene Farbe und seine faszinierende Tiefe machten ihn zum Liebling auf Instagram und sicherten ihm seinen Platz in der modernen Cocktailkultur.
Eine dünne Zitronenscheibe und eine leichte Prise gemahlene Kurkuma darüber. Die Garnitur betont nicht nur die goldene Optik, sondern sorgt beim Trinken auch für einen aromatischen Frischekick.
Etwa 180 Kalorien pro Portion. Enthält kleine Mengen Vitamin C aus Zitronensaft und Spuren von Antioxidantien aus Kurkuma. Der Zuckergehalt variiert je nach Honigsirup.