Blood Orange Margarita
La Blood Orange Margarita es una versión vibrante del margarita clásico, llena de un color llamativo y un sabor cítrico intenso. El jugo dulce y ácido de naranja sanguina combina perfectamente con el tequila y un toque de lima, ofreciendo un cóctel refrescante tan impresionante visualmente como delicioso. Perfecto para una fiesta de verano o cualquier ocasión en la que quieras impresionar con algo diferente.
Blood Orange Margarita
La Blood Orange Margarita es una versión vibrante del margarita clásico, llena de un color llamativo y un sabor cítrico intenso. El jugo dulce y ácido de naranja sanguina combina perfectamente con el tequila y un toque de lima, ofreciendo un cóctel refrescante tan impresionante visualmente como delicioso. Perfecto para una fiesta de verano o cualquier ocasión en la que quieras impresionar con algo diferente.
- Tequila (blanco o reposado)60 ml (2 oz)Blanco para brillo, reposado para un toque de roble.
- Jugo de naranja sanguina (recién exprimido)45 ml (1.5 oz)Aproximadamente 1 naranja sanguina mediana.
- Jugo de lima (recién exprimido)25 ml (0.75 oz)Aproximadamente media lima.
- Licor de naranja (Cointreau o Triple Sec)15 ml (0.5 oz)Añade complejidad cítrica.
- Jarabe de agave15 ml (0.5 oz)Ajustar al gusto para dulzura.
- Sal (para el borde)1 pinchOpcional, para el borde del vaso.
- Coctelera
- Jigger
- Exprimidor de cítricos
- Colador
- Vaso rocks
Si lo deseas, cubre el borde del vaso con sal: pasa una rodaja de lima por el borde y sumérgelo en sal gruesa.
Llena una coctelera con hielo.
Agrega tequila, jugo de naranja sanguina, jugo de lima, licor de naranja y jarabe de agave a la coctelera.
Agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que esté bien frío.
Cuela en un vaso rocks lleno de hielo fresco.
Decora con una rueda de naranja sanguina y, opcionalmente, una rodaja de lima.
- El color vibrante la convierte en la estrella de cualquier reunión.
- El perfil de sabor dulce y ácido es refrescante y único.
- Utiliza ingredientes frescos y de temporada para una experiencia artesanal.
- Fácil de preparar en casa con herramientas básicas de bar.
- Un giro divertido y afrutado del querido margarita.
Mientras que el margarita clásico tiene sus raíces en México desde los años 30 o 40, la Blood Orange Margarita es una variante moderna que ganó popularidad a principios de los 2000 cuando bartenders artesanales comenzaron a experimentar con frutas frescas y de temporada. Las naranjas sanguinas, con su tono rojo intenso y perfil dulce-ácido, se incorporaron a las recetas de margarita, aportando tanto un color impactante como un giro único en el sabor. Este cóctel se ha convertido en un favorito en bares de moda y en casa, especialmente durante la temporada de naranja sanguina (generalmente invierno hasta principios de primavera).
Una rueda de naranja sanguina (para color y aroma) y, opcionalmente, una rodaja de lima para realzar el bouquet cítrico.
Aproximadamente 180 calorías por porción. Contiene alrededor de 20g de carbohidratos y 1g de proteína. El contenido de azúcar puede variar según la cantidad de jarabe de agave y licor de naranja utilizado.