Kentucky Mule
El Kentucky Mule es una versión sureña del clásico Moscow Mule, que sustituye el vodka por un bourbon suave. Servido bien frío en una característica taza de cobre, este cóctel ofrece un refrescante toque de cerveza de jengibre equilibrado con las notas melosas y caramelizadas del bourbon y un vibrante toque de lima. Es la combinación perfecta de picante, dulce y cítrico: una bebida relajada pero sofisticada para cualquier ocasión.
Kentucky Mule
El Kentucky Mule es una versión sureña del clásico Moscow Mule, que sustituye el vodka por un bourbon suave. Servido bien frío en una característica taza de cobre, este cóctel ofrece un refrescante toque de cerveza de jengibre equilibrado con las notas melosas y caramelizadas del bourbon y un vibrante toque de lima. Es la combinación perfecta de picante, dulce y cítrico: una bebida relajada pero sofisticada para cualquier ocasión.
- Bourbon60 ml (2 oz)Usa un bourbon de Kentucky de buena calidad para autenticidad.
- Jugo de lima fresco15 ml (0.5 oz)Lo mejor es recién exprimido.
- Cerveza de jengibre120 ml (4 oz)Fría; elige una cerveza de jengibre picante y robusta para más sabor.
- Jarabe simple (opcional)10 ml (0.25 oz)Agrega si te gusta un poco más dulce.
- Hielo1 cupEl hielo picado funciona mejor, pero los cubos están bien.
- Taza de cobre (o vaso old fashioned, si prefieres)
- Jigger
- Cuchara de bar
- Exprimidor o prensa de cítricos
- Cucharón para hielo
Llena una taza de cobre o vaso old fashioned con hielo picado hasta arriba.
Vierte 2 oz de bourbon sobre el hielo.
Agrega 0.5 oz de jugo de lima fresco. Si te gusta más dulce, añade 0.25 oz de jarabe simple.
Completa con 4 oz de cerveza de jengibre fría.
Revuelve suavemente con una cuchara de bar para mezclar.
Decora con una rodaja fresca de lima y una ramita de menta.
- Celebra el sabor suave y caramelizado del bourbon en un cóctel refrescante.
- Perfectamente equilibrado con cerveza de jengibre picante y lima vibrante.
- Servido en una taza de cobre que mantiene la bebida helada.
- Fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes.
- Ideal para reuniones de verano, barbacoas en el jardín o para relajarse después de un día largo.
El Kentucky Mule es una variación moderna del Moscow Mule, un cóctel nacido en los años 40 cuando el vodka y la cerveza de jengibre encontraron su pareja perfecta. Los amantes del bourbon en Kentucky quisieron tener su propio mule, así que cambiaron el vodka por su espirituoso local favorito. ¿El resultado? Un cóctel distintivamente americano que celebra la rica herencia del bourbon manteniendo el característico burbujeo y fuerza del Mule. Hoy en día, el Kentucky Mule es muy popular en bares de bourbon por todo el país, especialmente durante los meses cálidos.
Una rodaja fresca de lima y una ramita de menta. La lima aporta notas cítricas aromáticas y color extra, mientras que la menta ofrece un acabado fragante y refrescante en cada sorbo.
Aproximadamente 180 calorías por porción. Contiene carbohidratos (de la cerveza de jengibre y el jarabe simple), pequeñas cantidades de vitamina C (de la lima) y cero grasas o proteínas.