Whiskey Smash
El Whiskey Smash es un cóctel vibrante y refrescante que combina la intensidad del whiskey con la frescura del cítrico y la menta fresca. Esta bebida es, en esencia, la respuesta para los amantes del whiskey al Mojito, ofreciendo un equilibrio satisfactorio entre notas dulces, ácidas y herbales, todo en un vaso que invita a disfrutarlo en una cálida tarde. Un verdadero clásico tan fácil de preparar como de disfrutar.
Whiskey Smash
El Whiskey Smash es un cóctel vibrante y refrescante que combina la intensidad del whiskey con la frescura del cítrico y la menta fresca. Esta bebida es, en esencia, la respuesta para los amantes del whiskey al Mojito, ofreciendo un equilibrio satisfactorio entre notas dulces, ácidas y herbales, todo en un vaso que invita a disfrutarlo en una cálida tarde. Un verdadero clásico tan fácil de preparar como de disfrutar.
- Bourbon o Whiskey de Centeno60 ml (2 oz)Usa tu whiskey de calidad favorito
- Gajos de Limón Fresco3 piecesAproximadamente medio limón, cortado en gajos
- Jarabe Simple25 ml (0.75 oz)Proporción 1:1 de azúcar a agua, o al gusto
- Hojas de Menta Fresca8 piecesAdemás, extra para decorar
- Hielo Triturado1 cupPara servir
- Machacador
- Coctelera
- Jigger
- Colador fino
- Vaso old fashioned
Agrega los gajos de limón y el jarabe simple a la coctelera.
Machaca suavemente los limones para liberar jugo y aceites.
Añade las hojas de menta y presiona ligeramente para liberar aroma; no machaques demasiado para evitar amargor.
Vierte el whiskey y llena la coctelera con hielo.
Agita vigorosamente durante unos 10 segundos.
Cuela doblemente en un vaso old fashioned lleno de hielo triturado.
Decora con una ramita de menta fresca y, si deseas, una rodaja de limón.
- Refrescante y vibrante, perfecto para el clima cálido
- Ingredientes simples que probablemente ya tienes a mano
- Infinitamente personalizable con diferentes whiskeys o frutas
- Realza lo mejor del perfil de sabor del whiskey
- Un éxito seguro que atrae tanto a fanáticos del whiskey como a principiantes
El Whiskey Smash se remonta al menos a mediados del siglo XIX, apareciendo por primera vez impreso en la legendaria 'Bartender’s Guide' de Jerry Thomas en 1862. Es un pariente cercano del Mint Julep y del clásico Sour, pero el Smash se distingue por su uso de limón y menta machacados, literalmente 'aplastando' los ingredientes juntos. Este método lo convirtió en un favorito durante la edad de oro de los cócteles y en un elemento básico en los bares estadounidenses desde entonces.
Una ramita de menta fresca, ligeramente golpeada para liberar su aroma, y opcionalmente una rodaja de limón. El aroma de la menta realza cada sorbo y complementa las notas herbales de la bebida.
Aproximadamente 170-190 calorías por porción, principalmente provenientes del alcohol y el jarabe simple. Contiene vitamina C del limón. Contenido de azúcar: alrededor de 7g por cóctel.