Tom Collins
El Tom Collins es un cóctel clásico de tipo highball que equilibra perfectamente el limón ácido, el gin botánico y un toque de dulzura, todo coronado con refrescante agua con gas. Esta bebida refrescante es el epítome de la sofisticación desenfadada: crujiente, efervescente y sumamente fácil de beber, convirtiéndola en la favorita para tardes soleadas, reuniones animadas o cuando se anhela un clásico con un giro moderno.
Tom Collins
El Tom Collins es un cóctel clásico de tipo highball que equilibra perfectamente el limón ácido, el gin botánico y un toque de dulzura, todo coronado con refrescante agua con gas. Esta bebida refrescante es el epítome de la sofisticación desenfadada: crujiente, efervescente y sumamente fácil de beber, convirtiéndola en la favorita para tardes soleadas, reuniones animadas o cuando se anhela un clásico con un giro moderno.
- Ginebra London Dry60 ml (2 oz)Elección clásica, pero cualquier buena ginebra funciona
- Jugo de Limón Fresco30 ml (1 oz)Siempre use fresco para mejor sabor
- Jarabe Simple25 ml (0.75 oz)Ajustar al gusto
- Soda90 ml (3 oz)O suficiente para llenar
- Hielo1 servingSuficiente para llenar el vaso
- Coctelera (opcional, puede prepararse directamente en el vaso)
- Jigger
- Cuchara de bar
- Vaso Collins (highball)
- Colador (si se agita)
Llenar un vaso Collins con hielo para enfriar.
En una coctelera (o directamente en el vaso), combinar el gin, jugo de limón fresco y jarabe simple.
Agitar brevemente con hielo (opcional) o revolver para mezclar bien.
Colar (si se agitó) o simplemente verter en el vaso preparado con hielo fresco.
Completar con agua con gas y revolver suavemente para integrar.
Adornar con una rueda de limón y una cereza marrasquino.
- Sabor brillante y cítrico que resulta increíblemente refrescante
- Efervescente y ligero, perfecto para el clima cálido
- Ingredientes simples y fácil de preparar en casa
- Un clásico que nunca pasa de moda
- Personalizable con diferentes gins o jarabes
El Tom Collins se remonta al siglo XIX y está lleno de leyendas y buen humor. Sus orígenes suelen relacionarse con una broma traviesa de la década de 1870, donde bromistas decían a sus amigos que un hombre llamado 'Tom Collins' difundía rumores sobre ellos en un bar cercano, lo que provocaba una búsqueda indignada del supuesto personaje (y, finalmente, del cóctel que lleva su nombre). La primera receta impresa apareció en la guía de cócteles de Jerry Thomas en 1876, y rápidamente se convirtió en un básico de la coctelería estadounidense, apreciado por su simplicidad refrescante y su versatilidad.
Una rueda de limón y una cereza marrasquino. El limón aporta un aroma cítrico y brillo visual, mientras que la cereza añade un toque de color y dulzura.
Aproximadamente 180 calorías por porción. Contiene alrededor de 16g de carbohidratos, 0g de grasa y 1g de proteína (varía según las cantidades de gin y jarabe simple).