Whiskey Highball
Refrescante sin esfuerzo y extremadamente versátil, el Whiskey Highball es un cóctel clásico que permite que el whiskey brille en un vaso alto y burbujeante. Fresco, frío y vigorizante, esta bebida es perfecta para disfrutar lentamente en una tarde cálida o como un aperitivo animado antes de la cena.
Whiskey Highball
Refrescante sin esfuerzo y extremadamente versátil, el Whiskey Highball es un cóctel clásico que permite que el whiskey brille en un vaso alto y burbujeante. Fresco, frío y vigorizante, esta bebida es perfecta para disfrutar lentamente en una tarde cálida o como un aperitivo animado antes de la cena.
- Whisky60 ml (2 oz)Elige tu whisky preferido (funcionan bien el japonés, escocés o bourbon)
- Soda club fría120 ml (4 oz)Usa soda de alta calidad y bien carbonatada
- Hielo1 servingSe prefieren cubos grandes y transparentes o en forma de lanza
- Vaso highball
- Cuchara de bar
- Jigger
- Pinzas para hielo (opcional)
Enfría un vaso highball en el congelador durante unos minutos para mayor frescura.
Llena el vaso hasta el borde con cubos grandes y transparentes o una sola barra de hielo.
Vierte 2 oz de tu whiskey favorito sobre el hielo.
Agrega lentamente 4 oz de agua con gas fría, vertiendo suavemente por el lado para conservar la carbonatación.
Revuelve suavemente una o dos veces con la cuchara de bar, solo lo suficiente para mezclar sin perder las burbujas.
Decora y sirve inmediatamente.
- Resalta el sabor de tu whiskey favorito sin opacarlo.
- Ligero y refrescante, ideal para cualquier estación.
- Extremadamente fácil de preparar, con pocos ingredientes y herramientas.
- Personalizable: ajusta el whiskey o la soda a tu gusto, y prueba con diferentes tipos de whiskey.
- Bajo en azúcar y calorías comparado con muchos otros cócteles.
El Whiskey Highball tiene sus orígenes a finales del siglo XIX en Japón, donde los bartenders comenzaron a combinar el delicado whisky japonés con agua con gas para crear una forma más ligera y refrescante de disfrutar el whiskey. Su nombre probablemente proviene de la señal ferroviaria 'highball', que indicaba vía libre, al igual que el espíritu limpio y sin complicaciones de la bebida. Con el tiempo, el Highball se convirtió en un básico tanto en bares japoneses como estadounidenses, celebrado por su simplicidad y la manera en que realza el carácter de un buen whiskey.
Una piel o rodaja fresca de limón: aporta un estallido de aroma cítrico que realza los sabores del whiskey sin dominar la bebida.
Aprox. 120 calorías por porción (principalmente del whiskey), 0g de grasa, 0g de azúcar, 0g de carbohidratos. El sodio y minerales pueden variar según el agua con gas utilizada.