Kan ik bevroren aardbeien gebruiken?

Ja, bevroren aardbeien werken goed in een noodgeval. Laat ze iets ontdooien voordat je ze plet voor de beste smaak- en kleurextractie.

Kan ik Cupid’s Cup alcoholvrij maken?

Absoluut! Vervang de gin door een alcoholvrije gin-alternatief, gebruik vlierbloesemstroop in plaats van likeur, en top af met alcoholvrije mousserende wijn. De smaken en romantiek blijven behouden.

Welk type mousserende wijn werkt het beste?

Een droge mousserende wijn zoals brut champagne of prosecco is ideaal. Zoetere mousserende wijnen kunnen ook, maar dan moet je mogelijk de suikersiroop verminderen om de zoetheid in balans te brengen.

Hoe ver van tevoren kan ik Cupid’s Cup bereiden?

Je kunt de aardbeien stampen en de basis ingrediënten van tevoren mengen. Voeg echter de mousserende wijn en garnering pas vlak voor het serveren toe om de bubbels en presentatie te behouden.

Cupid’s Cup

Name: Cupid’s Cup
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1.5 oz Gin; 0.75 oz Elderflower liqueur; 0.75 oz Verse citroensap; 0.5 oz Suikersiroop; 2 oz Verse aardbeien; 2 oz Mousserende wijn

Cupid’s Cup is een levendige, romantische cocktail die fruitige en bloemige tonen combineert voor een verfrissende, betoverende slok. Met zijn blozend roze kleur en delicate balans van gin, vlierbloesem en aardbei, is deze drank ontworpen om je zintuigen te charmeren en de sfeer te zetten voor een feest, of het nu Valentijnsdag, een jubileum of een speciale avond thuis is.

5 minutenMedium1 portie

Uitgelicht

Ingrediënten

1 portie

Gin
45 ml (1.5 oz)
Een bloemige of citrusgerichte gin werkt het beste
Elderflower liqueur
25 ml (0.75 oz)
Zoals St-Germain
Verse citroensap
25 ml (0.75 oz)
Vers geperst voor frisheid
Suikersiroop
15 ml (0.5 oz)
Aanpassen naar smaak
Verse aardbeien
60 ml (2 oz)
Ongeveer 2-3 middelgrote bessen, ontkroond en in plakjes
Mousserende wijn
60 ml (2 oz)
Droge prosecco of brut champagne, om af te toppen

Benodigde tools

Cocktailshaker
Stamper
Jigger
Fijne zeef
Hawthorne-zeef

Instructies

Voeg de gesneden aardbeien en suikersiroop toe aan een cocktailshaker. Stamp grondig om het sap en aroma vrij te maken.
Giet de gin, vlierbloesemlikeur en citroensap erbij.
Vul de shaker met ijs en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden.
Zeef dubbel in een gekoeld coupe- of kelkglas om de aardbeienzaden en pulp te verwijderen.
Top voorzichtig af met mousserende wijn.
Garneer en serveer direct.

Waarom je deze cocktail geweldig vindt

De prachtig blozende kleur maakt het een blikvanger op elke bijeenkomst.
De combinatie van gin, vlierbloesem en verse aardbei is zowel uniek als universeel aantrekkelijk.
Het is verfrissend en licht, perfect om het hele jaar door van te genieten.
Makkelijk aan te passen met verschillende bessen of mousserende wijnen.
Ideaal voor romantische gelegenheden of om indruk te maken op iemand speciaal.

Geschiedenis & herkomst

Cupid’s Cup werd voor het eerst gemaakt in het begin van de jaren 2010 door creatieve bartenders die de essentie van romantiek in een glas wilden vangen. Het werd snel populair als een kenmerkende drank bij bruiloften en romantische evenementen, dankzij de verleidelijke kleur en smaken die bij iedereen in de smaak vallen. Geïnspireerd door klassieke gin-cocktails en de opkomende trend van bloemige likeuren, is Cupid’s Cup een moderne favoriet geworden voor wie wil proosten op de liefde.

Garnering

Een hartvormige aardbeienplak of een enkele eetbare bloem die bovenop drijft; beide voegen visuele romantiek en een subtiel aroma toe.

Voedingsinformatie

Ongeveer 180 calorieën per portie. Bevat matige suiker uit de siroop en aardbeien. Alcoholgehalte varieert afhankelijk van de mousserende wijn.

Veelgestelde vragen

Gerelateerde cocktails

Aperol Spritz French 75Elderflower CollinsStrawberry Gin FizzLove PotionRaspberry Royale