Sea Breeze

• Vodka
  45 ml (1.5 oz)

  Kies voor een schone, neutrale vodka voor het beste resultaat.
• Cranberry juice
  90 ml (3 oz)

  Gebruik 100% cranberrysap voor zuurheid; cocktail-achtige sap is zoeter.
• Grapefruit juice
  45 ml (1.5 oz)

  Bij voorkeur vers geperst, maar gebotteld werkt ook in noodgevallen.
• Ice
  1 cup

  Vul het glas volledig voor de beste koeling.

• Highball glas
• Jigger
• Barlepel
• Ijs schep
• Citrusmes (voor garnering)

1. 1

   Vul een highball glas tot de rand met vers ijs.

2. 2

   Schenk 1.5 oz vodka over het ijs.

3. 3

   Voeg 3 oz cranberrysap toe.

4. 4

   Top af met 1.5 oz grapefruitsap.

5. 5

   Roer voorzichtig met een barlepel om te mengen.

6. 6

   Garneer en serveer direct.

• Helder, verfrissend en perfect in balans tussen zuur en zoet.
• Makkelijk te maken—gewoon schenken, roeren en genieten.
• Laag in calorieën en vrij van zware siropen.
• Visueel verbluffend, vooral met een citrusgarnituur.
• Veelzijdig voor brunches, stranddagen of avonden op het terras.

De Sea Breeze cocktail maakte voor het eerst indruk in de jaren 1920, oorspronkelijk gemaakt met gin en grenadine. Maar pas in de jaren 1950 en '60, toen vodka enorm populair werd in Amerika en Ocean Spray cranberrysap-cocktails promootte, vond de Sea Breeze zijn huidige, beroemde vorm. De moderne mix van vodka, cranberry- en grapefruitsap werd in de jaren 1980 een favoriet en symboliseerde de liefde van dat tijdperk voor lichte, fruitige drankjes. Tegenwoordig blijft het een klassieke keuze voor iedereen die verlangt naar een verfrissende slok met een vleugje nostalgie.