Turmeric Twist
Helder, goudkleurig en vol karakter, de Turmeric Twist is een cocktail die pittige citrus, een vleugje specerijen en een subtiele aardse smaak van verse kurkuma samenbrengt. Deze drank is niet alleen visueel verbluffend, maar barst van de complexe smaken en zal iedereen die op zoek is naar iets unieks verrassen en verblijden. Zie het als een moderne, door gezondheid geĆÆnspireerde variant op de klassieke sour, die traditie en innovatie in elke slok combineert.
Turmeric Twist
Helder, goudkleurig en vol karakter, de Turmeric Twist is een cocktail die pittige citrus, een vleugje specerijen en een subtiele aardse smaak van verse kurkuma samenbrengt. Deze drank is niet alleen visueel verbluffend, maar barst van de complexe smaken en zal iedereen die op zoek is naar iets unieks verrassen en verblijden. Zie het als een moderne, door gezondheid geĆÆnspireerde variant op de klassieke sour, die traditie en innovatie in elke slok combineert.
- Gin60 ml (2 oz)Een bloemige of citrusgerichte gin werkt het beste
- Verse citroensap25 ml (0.75 oz)Vers geperst voor de beste smaak
- Honingstroop25 ml (0.75 oz)Meng gelijke delen honing en water
- Verse kurkumawortel15 ml (0.5 oz)Ongeveer een stuk van 1 inch, geschild en in plakjes
- Sinaasappellikeur15 ml (0.5 oz)Zoals Cointreau of Triple Sec
- Zwarte peper1 pinchVersgemalen, optioneel voor extra pit
- Shaker
- Muddler
- Fijne zeef
- Jigger
- Citruspers
Voeg de gesneden kurkumawortel en honingstroop toe aan je shaker.
Muddle stevig om de smaak en kleur van de kurkuma vrij te maken.
Giet de gin, citroensap, sinaasappellikeur en een snufje zwarte peper erbij.
Vul de shaker met ijs en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden.
Dubbel zeven in een gekoeld coupe- of tumblerglas om alle kurkumastukjes op te vangen.
Garneer en serveer direct.
- Opvallende gouden kleur maakt het Instagram-waardig.
- Complexe, gelaagde smakenākruidig, citrusachtig en licht zoet.
- Boordevol wellness-appeal van kurkuma.
- Een unieke twist op vertrouwde cocktailstructuren.
- Combineert prachtig met een breed scala aan keukens.
De Turmeric Twist is ontstaan uit de opkomende trend van wellness-geĆÆnspireerde cocktails. Terwijl bartenders begonnen te experimenteren met superfoods en specerijen, vond kurkumaāeen basis in de Oosterse keuken en bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappenāzijn weg naar de shaker. Populair geworden in rooftopbars in steden als New York en Londen rond het einde van de jaren 2010, werd de Turmeric Twist al snel de signatuurdrank voor wie zowel smaak als een gespreksstarter zocht. De gouden kleur en intrigerende diepte maakten het een favoriet op Instagram, waarmee het zijn plek in de moderne cocktailcultuur veiligstelde.
Een dun schijfje citroen en een lichte bestrooiing van gemalen kurkuma bovenop. De garnering versterkt niet alleen het gouden uiterlijk, maar voegt ook een geurige toets toe tijdens het nippen.
Ongeveer 180 calorieƫn per portie. Bevat kleine hoeveelheden vitamine C uit citroensap en sporen antioxidanten uit kurkuma. Suikergehalte varieert afhankelijk van de honingstroop.