Whiskey Smash
Der Whiskey Smash ist ein lebendiger, erfrischender Cocktail, der die kräftige Note von Whiskey mit der Frische von Zitrusfrüchten und Minze verbindet. Dieser Drink ist im Grunde die Antwort eines Whiskey-Liebhabers auf den Mojito und bietet eine angenehme Balance aus süßen, säuerlichen und kräuterigen Noten – alles in einem Glas, das an einem warmen Abend geradezu zum Genießen einlädt. Ein echter Klassiker, der sich ebenso leicht zubereiten lässt, wie er sich trinken lässt.
Whiskey Smash
Der Whiskey Smash ist ein lebendiger, erfrischender Cocktail, der die kräftige Note von Whiskey mit der Frische von Zitrusfrüchten und Minze verbindet. Dieser Drink ist im Grunde die Antwort eines Whiskey-Liebhabers auf den Mojito und bietet eine angenehme Balance aus süßen, säuerlichen und kräuterigen Noten – alles in einem Glas, das an einem warmen Abend geradezu zum Genießen einlädt. Ein echter Klassiker, der sich ebenso leicht zubereiten lässt, wie er sich trinken lässt.
- Bourbon oder Rye Whiskey60 ml (2 oz)Nimm deinen Lieblings-Whiskey in guter Qualität
- Frische Zitronenspalten3 piecesEtwa eine halbe Zitrone, in Spalten geschnitten
- Einfache Zuckerlösung25 ml (0.75 oz)Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1, oder nach Geschmack
- Frische Minzblätter8 piecesZusätzlich zum Garnieren
- Crushed Ice200 gZum Servieren
- Stößel
- Cocktailshaker
- Jigger
- Feines Sieb
- Rocks-Glas
Gib die Zitronenspalten und die einfache Zuckerlösung in den Shaker.
Zerstoße die Zitronen vorsichtig, damit Saft und ätherische Öle austreten.
Gib die Minzblätter hinzu und drücke sie leicht an, damit sich das Aroma entfaltet – zerstoße sie nicht zu stark, damit der Drink nicht bitter wird.
Gieße den Whiskey hinein und fülle den Shaker mit Eis.
Schüttle alles etwa 10 Sekunden lang kräftig.
Doppelt in ein mit Crushed Ice gefülltes Rocks-Glas abseihen.
Mit einem frischen Minzzweig garnieren und, falls gewünscht, mit einer Zitronenscheibe versehen.
- Erfrischend und lebendig, perfekt für warmes Wetter
- Einfache Zutaten, die du wahrscheinlich ohnehin zu Hause hast
- Endlos anpassbar mit unterschiedlichen Whiskeys oder Früchten
- Bringt das Beste im Geschmacksprofil des Whiskeys zur Geltung
- Ein Publikumsliebling, der sowohl Whiskey-Fans als auch Neulinge anspricht
Der Whiskey Smash reicht mindestens bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück und erschien erstmals 1862 in Jerry Thomas’ legendärem „Bartender’s Guide“ im Druck. Er ist ein enger Verwandter des Mint Julep und des klassischen Sour, unterscheidet sich aber durch seine zerdrückte Zitrone und Minze – die Zutaten werden dabei buchstäblich „zerschlagen“. Diese Vorgehensweise machte ihn in der goldenen Ära der Cocktails zum Favoriten und seitdem zu einem festen Bestandteil amerikanischer Bars.
Ein frischer Minzzweig, leicht angedrückt, damit sich sein Aroma entfaltet, und optional eine Zitronenscheibe. Das Aroma der Minze verstärkt jeden Schluck und ergänzt die kräuterigen Noten des Drinks.
Etwa 170-190 Kalorien pro Portion, hauptsächlich aus Alkohol und einfacher Zuckerlösung. Enthält Vitamin C aus Zitrone. Zuckergehalt: etwa 7 g pro Cocktail.