Bourbon Highball
Der Bourbon Highball ist ein zeitloser, erfrischender Cocktail, der die reichen, wärmenden Noten von Bourbon mit der klaren Spritzigkeit von gekühltem Sodawasser verbindet. Serviert in einem hohen Glas auf Eis, geht es bei diesem Drink ganz um Einfachheit, Balance und darum, den Whiskey glänzen zu lassen. Ob du nach einem langen Tag entspannst oder einen lebhaften Abend einläutest: Der Bourbon Highball ist der perfekte Sipper – elegant, entspannt und herrlich befriedigend.
Bourbon Highball
Der Bourbon Highball ist ein zeitloser, erfrischender Cocktail, der die reichen, wärmenden Noten von Bourbon mit der klaren Spritzigkeit von gekühltem Sodawasser verbindet. Serviert in einem hohen Glas auf Eis, geht es bei diesem Drink ganz um Einfachheit, Balance und darum, den Whiskey glänzen zu lassen. Ob du nach einem langen Tag entspannst oder einen lebhaften Abend einläutest: Der Bourbon Highball ist der perfekte Sipper – elegant, entspannt und herrlich befriedigend.
- Bourbon60 ml (2 oz)Wähle einen hochwertigen Bourbon, den du pur genießt
- Gekühltes Sodawasser120 ml (4 oz)Club Soda oder sprudelndes Mineralwasser, sehr kalt
- Zitronenzeste30 ml (1 oz)Zum Garnieren, optional, aber klassisch
- Highballglas
- Barlöffel
- Jigger
- Eiszange
Fülle ein Highballglas bis zum Rand mit großen, frischen Eiswürfeln.
Miss 2 oz Bourbon ab und gieße ihn über das Eis.
Gib langsam 4 oz gekühltes Sodawasser ins Glas. Gieße behutsam, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
Rühre den Drink vorsichtig mit einem Barlöffel um – gerade genug, um alles zu vermischen, aber nicht so viel, dass die Kohlensäure verloren geht.
Drücke eine Zitronenschale über dem Glas aus, damit sich ihre Öle lösen, und gib sie dann als Garnitur hinein.
- Mühelos erfrischend und leicht für jede Gelegenheit
- Zeigt den wahren Charakter deines Lieblingsbourbons
- Super einfach zuzubereiten – perfekt für Einsteiger und Profis gleichermaßen
- Wenig Zucker und Kalorien im Vergleich zu vielen Cocktails
- Mit verschiedenen Bourbons oder aromatisierten Limonaden anpassbar
Der Highball-Cocktail entstand im späten 19. Jahrhundert und wurde schnell sowohl in den Vereinigten Staaten als auch in Japan beliebt. Während ein allgemeiner Highball mit jeder beliebigen Spirituose zubereitet werden kann, feiert der Bourbon Highball ausdrücklich amerikanischen Whiskey. Seine Wurzeln liegen in der rasanten Verbreitung von Sodawasser in Bars, das einen leichteren und längeren Drink bot als der klassische Old Fashioned oder Manhattan. In Japan entwickelte sich das Highball-Ritual zu einer Kunstform, bei der gekühlte Gläser und behutsames Rühren im Mittelpunkt stehen. Heute wird der Bourbon Highball weltweit wegen seiner Harmonie und seiner zurückhaltenden Eleganz geschätzt.
Eine Zitronenzeste. Die Zitronenzeste bringt ein helles Zitrusaroma mit, hebt die Aromen des Bourbons hervor und macht jeden Schluck erfrischender.
Etwa 130 Kalorien pro Portion, mit vernachlässigbarem Zucker- und Kohlenhydratgehalt, wenn du ungesüßtes Sodawasser verwendest. Der Alkoholgehalt variiert je nach Stärke des Bourbons.