El Presidente
El Presidente ist ein stilvoller, rubinroter kubanischer Klassiker, der die Eleganz eines Martinis mühelos mit der tropischen Anziehungskraft von Rum verbindet. Anspruchsvoll und zugleich zugänglich ist er der perfekte Cocktail, um ihn an einem lauen Abend zu genießen oder Gäste mit seiner leuchtenden Optik und seinen komplexen Aromen zu beeindrucken.
El Presidente
El Presidente ist ein stilvoller, rubinroter kubanischer Klassiker, der die Eleganz eines Martinis mühelos mit der tropischen Anziehungskraft von Rum verbindet. Anspruchsvoll und zugleich zugänglich ist er der perfekte Cocktail, um ihn an einem lauen Abend zu genießen oder Gäste mit seiner leuchtenden Optik und seinen komplexen Aromen zu beeindrucken.
- Weißer Rum45 ml (1.5 oz)Rum im kubanischen Stil bevorzugen
- Trockener Wermut25 ml (0.75 oz)Französischen Wermut empfehlen
- Orangen-Curaçao15 ml (0.5 oz)Nicht durch Blue Curaçao ersetzen
- Grenadine10 ml (0.25 oz)Am besten selbst gemacht oder von hoher Qualität
- Mixglas
- Barlöffel
- Jigger
- Barsieb
- Cocktailglas
Kühle ein Cocktailglas, indem du es mit Eiswasser füllst und beiseitestellst.
Gib in ein Mixglas den weißen Rum, trockenen Wermut, Orangen-Curaçao und Grenadine.
Fülle das Mixglas mit Eis und rühre vorsichtig 20–30 Sekunden lang, bis alles gut gekühlt ist.
Gieße das Eiswasser aus deinem Cocktailglas weg und seihe den gemixten Cocktail dann in das gekühlte Glas ab.
Garniere und serviere sofort.
- Herrlich komplexe und zugleich ausgewogene Aromen
- Eine wunderschöne rubinrote Farbe, die sofort ins Auge fällt
- Ein Hauch von vintage kubanischem Glamour in jedem Schluck
- Perfekt für Rumliebhaber und Martini-Fans gleichermaßen
- Nicht zu süß, nicht zu trocken — einfach genau richtig für jeden Anlass
El Presidente hat seine Wurzeln im Havanna der 1920er-Jahre, einer goldenen Ära, in der Kuba der Tummelplatz amerikanischer Society-Ladys und Stars war, die vor der Prohibition flohen. Zu Ehren von Präsident Gerardo Machado benannt – oder vielleicht doch seines Vorgängers, je nach Legende –, wurde dieser Cocktail zum Getränk der Wahl sowohl für die kubanische Elite als auch für die Amerikaner, die die Insel besuchten. Seine Verwendung von Rum statt Gin oder Whiskey machte ihn zu einer einzigartig karibischen Variante der klassischen Drinks im Stil von „Spirituose und Wermut“ und sicherte ihm seinen Platz in der Cocktailgeschichte als Ikone des vorrevolutionären Kuba.
Orangenzeste oder Kirsche — die Orangenzeste bringt ein Zitrusaroma mit, das den Curaçao hervorhebt, während eine Kirsche für eine klassische, elegante Optik sorgt.
Etwa 150 Kalorien pro Portion. Enthält Alkohol, eine moderate Menge Zucker aus Curaçao und Grenadine und ist glutenfrei, wenn du glutenfreien Rum verwendest.