Naked & Famous
Der Naked & Famous ist ein bezaubernder moderner Klassiker, der rauchige, bittere und zitrusfrische Aromen perfekt ausbalanciert. Knallgelb und charakterstark ist er eine faszinierende Verbindung aus Mezcal, Aperol, gelbem Chartreuse und frischem Limettensaft. Das Ergebnis? Ein Drink, der so spannend ist wie sein Name, mit einem Aromaprofil zwischen erdigem Rauch und spritziger Frucht, abgerundet von kräuteriger Komplexität.
Naked & Famous
Der Naked & Famous ist ein bezaubernder moderner Klassiker, der rauchige, bittere und zitrusfrische Aromen perfekt ausbalanciert. Knallgelb und charakterstark ist er eine faszinierende Verbindung aus Mezcal, Aperol, gelbem Chartreuse und frischem Limettensaft. Das Ergebnis? Ein Drink, der so spannend ist wie sein Name, mit einem Aromaprofil zwischen erdigem Rauch und spritziger Frucht, abgerundet von kräuteriger Komplexität.
- Mezcal25 ml (0.75 oz)Wähle einen hochwertigen joven-Mezcal für beste Ergebnisse
- Aperol25 ml (0.75 oz)Sorgt für bittersüße Orangenaromen und Farbe
- Gelber Chartreuse25 ml (0.75 oz)Kräuterlikör bringt florale und würzige Noten ein
- Frischer Limettensaft25 ml (0.75 oz)Frisch gepresst für mehr Frische
- Cocktailshaker
- Hawthorne-Sieb
- Jigger
- Feines Sieb (optional)
- Coupette oder Nick-&-Nora-Glas
Kühle deine Coupette oder dein Nick-&-Nora-Glas, indem du es mit Eis füllst oder in das Gefrierfach stellst.
Gib Mezcal, Aperol, gelben Chartreuse und frischen Limettensaft in einen Cocktailshaker.
Fülle den Shaker mit Eis und schüttle ihn etwa 15 Sekunden lang kräftig, bis er gut gekühlt ist.
Seihe die Mischung doppelt in dein gekühltes Glas ab, damit eine seidig-glatte Textur entsteht.
Garniere den Drink und serviere ihn sofort.
- Perfekte Balance aus rauchigen, bitteren und zitrischen Aromen
- Einfach zuzubereiten mit gleichen Teilen – keine komplizierten Mengen
- Ein moderner Klassiker mit spannender Entstehungsgeschichte
- Die leuchtende Farbe und die Präsentation machen ihn zum Hingucker
- Ein großartiger Einstieg in Mezcal für alle, die neu probieren
Der Naked & Famous wurde 2011 von Joaquín Simó in der renommierten New Yorker Cocktailbar Death & Co kreiert. Inspiriert vom Paper Plane, einem weiteren modernen Favoriten, tauschte Simó Bourbon gegen Mezcal und Campari gegen Aperol aus und gab diesem Drink so seine markante Rauchigkeit und seine zugängliche Bitterkeit. Sein Name ist ein augenzwinkernder Verweis darauf, gleichzeitig kühn und unvergesslich zu sein – genau wie der Drink selbst. Seit seinem Debüt ist der Naked & Famous rasch zu einem festen Bestandteil handwerklicher Cocktailkarten weltweit geworden, geliebt für seine Einfachheit und seinen eindrucksvollen Geschmack.
Eine dünne Limettenscheibe oder ein Limettenzestenstreifen, am Glasrand platziert oder oben auf dem Drink schwimmend, betont das Zitrusaroma und sorgt für eine ansprechende Optik.
Etwa 170 Kalorien pro Portion. Enthält Alkohol, mäßig Zucker aus den Likören und Vitamin C aus dem Limettensaft.