Gold Rush
El Gold Rush es un cóctel clásico moderno de whisky que equilibra perfectamente la dulzura natural de la miel con la acidez brillante del jugo de limón fresco. Es suave, accesible e indudablemente refrescante: piensa en él como el primo sofisticado del whiskey sour, ideal tanto para los amantes del bourbon como para quienes se inician en los cócteles con whisky.
Gold Rush
El Gold Rush es un cóctel clásico moderno de whisky que equilibra perfectamente la dulzura natural de la miel con la acidez brillante del jugo de limón fresco. Es suave, accesible e indudablemente refrescante: piensa en él como el primo sofisticado del whiskey sour, ideal tanto para los amantes del bourbon como para quienes se inician en los cócteles con whisky.
- Bourbon60 ml (2 oz)Elija un bourbon de calidad y gama media para mejores resultados
- Jugo de limón fresco25 ml (0.75 oz)Jugo recién exprimido para un sabor óptimo
- Jarabe de miel25 ml (0.75 oz)Mezcle partes iguales de miel y agua caliente hasta disolver
- Coctelera
- Jigger
- Colador
- Exprimidor de cítricos
- Vaso old-fashioned
Enfría un vaso old-fashioned llenándolo con hielo y déjalo a un lado.
Combina bourbon, jugo de limón fresco y jarabe de miel en una coctelera.
Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos hasta que esté bien frío.
Descarta el hielo del vaso y cuela el cóctel en el vaso sobre hielo fresco.
Decora con una rodaja o ralladura de limón y sirve de inmediato.
- Un clásico moderno con un origen emblemático en Nueva York.
- Equilibrio perfecto entre sabores dulces, ácidos y alcohólicos.
- Fácil de preparar con solo tres ingredientes principales.
- El jarabe de miel añade una textura lujosa y sedosa.
- Versátil y popular entre todos, tanto para amantes del whisky como para principiantes.
El Gold Rush nació en la ciudad de Nueva York a principios de los años 2000 en el famoso bar Milk & Honey, pionero del movimiento de cócteles artesanales. Creado por el barman T.J. Siegal, la bebida es una variación del whiskey sour, sustituyendo el jarabe simple por un jarabe de miel, que le aporta al cóctel su característico dulzor suave y tono dorado. El Gold Rush se convirtió rápidamente en el favorito de los bartenders, reconocido por su simplicidad y profundidad de sabor.
Una rodaja o twist de limón, que aporta un aroma cítrico brillante y un toque visual atractivo.
Aprox. 180 calorías por porción. Contiene carbohidratos provenientes de la miel y el jugo de limón, con grasas y proteínas insignificantes.