Paper Plane
El Paper Plane es un cóctel clásico moderno que ofrece un equilibrio sorprendente entre notas dulces, ácidas y amargas. Con su tono vibrante y sabores perfectamente armonizados, es una bebida que sorprende a los recién llegados y encanta a los aficionados experimentados. Ligero, refrescante y con un toque travieso, el Paper Plane es la manera perfecta de adentrarse en el mundo de la mixología contemporánea.
Paper Plane
El Paper Plane es un cóctel clásico moderno que ofrece un equilibrio sorprendente entre notas dulces, ácidas y amargas. Con su tono vibrante y sabores perfectamente armonizados, es una bebida que sorprende a los recién llegados y encanta a los aficionados experimentados. Ligero, refrescante y con un toque travieso, el Paper Plane es la manera perfecta de adentrarse en el mundo de la mixología contemporánea.
- Bourbon25 ml (0.75 oz)Usa un bourbon suave, no demasiado ahumado para equilibrar.
- Aperol25 ml (0.75 oz)Añade un amargor suave y un toque cítrico.
- Amaro Nonino25 ml (0.75 oz)Proporciona complejidad herbal y profundidad.
- Jugo de limón fresco25 ml (0.75 oz)Recién exprimido para una acidez brillante.
- Coctelera
- Colador Hawthorne
- Jigger
- Colador de malla fina
- Copa coupe fría
Enfría tu copa coupe en el congelador o con hielo y agua.
Agrega el bourbon, Aperol, Amaro Nonino y el jugo de limón fresco a una coctelera.
Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que la mezcla esté bien fría.
Cuela doblemente el cóctel usando un colador Hawthorne y un colador de malla fina en la copa coupe fría.
Decora y sirve inmediatamente.
- Sabores perfectamente equilibrados entre dulce, ácido y amargo.
- Receta simple de partes iguales, fácil de recordar.
- Color naranja brillante y llamativo que atrae la atención.
- Ofrece un giro refrescante con una base de bourbon.
- Un éxito seguro tanto para amantes del whisky como para principiantes.
El Paper Plane fue creado en 2007 por el reconocido barman Sam Ross, también conocido por inventar el cóctel Penicillin. Ross diseñó esta bebida para el menú de apertura del bar The Violet Hour en Chicago. Inspirado por la canción 'Paper Planes' de M.I.A., el cóctel ganó rápidamente popularidad gracias a su simplicidad en partes iguales y su perfil de sabor audaz y en capas. Se basa en el clásico italiano Last Word, pero con un giro moderno usando Aperol y bourbon. Hoy en día, el Paper Plane es un básico en bares de cócteles de todo el mundo.
Una simple espiral de limón, exprimida sobre la bebida y colocada en el borde. Esto realza el aroma cítrico y añade un toque de elegancia.
Aproximadamente 170 calorías por porción. Contiene carbohidratos y azúcares provenientes del Aperol, Amaro Nonino y jugo de limón. No contiene cantidades significativas de grasa ni proteína.