Aperol Spritz
El Aperol Spritz es el refresco veraniego por excelencia: de un vibrante color naranja, deliciosamente burbujeante y maravillosamente agridulce. Este aperitivo italiano es una celebración en copa, perfecto para tardes soleadas, reuniones animadas o simplemente para saborear la dolce vita. Su encanto efervescente y su color vibrante lo hacen tan llamativo como delicioso.
Aperol Spritz
El Aperol Spritz es el refresco veraniego por excelencia: de un vibrante color naranja, deliciosamente burbujeante y maravillosamente agridulce. Este aperitivo italiano es una celebración en copa, perfecto para tardes soleadas, reuniones animadas o simplemente para saborear la dolce vita. Su encanto efervescente y su color vibrante lo hacen tan llamativo como delicioso.
- Aperol90 ml (3 oz)frío
- Prosecco90 ml (3 oz)preferiblemente seco, frío
- Agua con gas30 ml (1 oz)fría
- Rodaja de naranja1para decorar
- Copa de vino o vaso ancho
- Cuchara de bar
- Jigger (para medir)
- Cucharón para hielo
Llena generosamente una copa de vino grande con cubitos de hielo.
Vierte 3 oz de Aperol sobre el hielo.
Agrega 3 oz de Prosecco frío a la copa.
Completa con 1 oz de agua con gas.
Remueve suavemente con una cuchara de bar para mezclar sin perder las burbujas.
Decora con una rodaja fresca de naranja en el borde o dentro de la bebida.
- Su vibrante color naranja es instantáneamente alegre y fotogénico.
- El sabor está perfectamente equilibrado: agridulce con un refrescante toque cítrico.
- Fácil de preparar, incluso para principiantes en coctelería.
- Su bajo contenido alcohólico lo hace ideal para disfrutar durante el día.
- Combina perfectamente con una variedad de aperitivos y ocasiones sociales.
El Aperol Spritz tiene sus raíces en el norte de Italia a principios del siglo XX. El Aperol fue creado por primera vez en 1919 por los hermanos Barbieri en Padua. Sin embargo, la tradición del 'spritz' es aún más antigua, originándose con soldados austrohúngaros que diluían vinos italianos con un chorrito de agua. El Aperol Spritz clásico tal como lo conocemos — Aperol, Prosecco y soda — se convirtió en un aperitivo básico en los años 50 y desde entonces es un símbolo del ocio y estilo italiano, disfrutado en todo el mundo.
Una rodaja fresca de naranja, que aporta un toque de color y realza el aroma cítrico del cóctel.
Aproximadamente 125 calorías por porción. Contiene alrededor de 10 g de carbohidratos. Bajo en grasas y proteínas. El contenido alcohólico varía según las marcas de Prosecco y Aperol utilizadas.