Americano
El Americano es un refrescante y equilibrado cóctel largo que combina perfectamente la complejidad herbal del Campari con las notas ricas y redondeadas del vermut dulce, todo realzado por un toque de agua con gas fresca. Servido con hielo en un vaso alto y decorado con una vibrante rodaja de naranja, el Americano es sofisticado y sumamente agradable de beber, un verdadero clásico para cualquier ocasión.
Americano
El Americano es un refrescante y equilibrado cóctel largo que combina perfectamente la complejidad herbal del Campari con las notas ricas y redondeadas del vermut dulce, todo realzado por un toque de agua con gas fresca. Servido con hielo en un vaso alto y decorado con una vibrante rodaja de naranja, el Americano es sofisticado y sumamente agradable de beber, un verdadero clásico para cualquier ocasión.
- Campari30 ml (1 oz)Licor amargo italiano
- Vermut dulce30 ml (1 oz)Elija un vermut italiano de calidad
- Soda de club60 ml (2 oz)Fría, para completar
- Hielo30 ml (1 oz)Suficiente para llenar el vaso
- Jigger
- Cuchara de bar
- Vaso highball
- Cucharón para hielo
Llena un vaso highball con abundante hielo.
Vierte 1 oz de Campari y 1 oz de vermut dulce.
Completa con 2 oz de agua con gas fría.
Remueve suavemente con una cuchara de bar para mezclar.
Decora con una rodaja fresca de naranja.
- Excepcionalmente refrescante y ligero, perfecto para disfrutar en climas cálidos.
- Bajo en alcohol, ideal para sesiones de bebida más largas.
- Sabores amargos y dulces, complejos, que atraen tanto a principiantes como a expertos.
- Sencillo, elegante y fácil de preparar con pocos ingredientes.
- Un hermoso color rojo rubí que luce tan bien como sabe.
El Americano tiene sus orígenes en la Italia de la década de 1860, donde se servía inicialmente como 'Milano-Torino' en el bar de Gaspare Campari en Milán. Su nombre cambió posteriormente a 'Americano' en honor a los turistas estadounidenses que adoraban la bebida durante la Prohibición, cuando muchos acudían a Europa en busca de bebidas legales. Este cóctel también es conocido como el predecesor del Negroni y aparece en la cultura popular, destacando cuando James Bond lo disfruta en 'Casino Royale'.
La rodaja fresca de naranja es la guarnición tradicional. Añade un aroma cítrico y un toque de color que realzan la bebida tanto visual como aromáticamente.
Aproximadamente 120 calorías por porción. Contiene cantidades mínimas de grasa y proteína, con la mayoría de las calorías provenientes del alcohol y el azúcar. El Campari y el vermut aportan algunos carbohidratos y azúcares.