Kingston Negroni
El Kingston Negroni es una audaz y tropical variación del clásico Negroni, que sustituye la ginebra por un ron jamaicano con carácter. Este cambio infunde al cóctel icónico sabores profundos y terrosos, un aroma irresistible y un toque de aventura isleña. Si buscas un Negroni que impacte y te transporte al Caribe, el Kingston Negroni es tu elección.
Kingston Negroni
El Kingston Negroni es una audaz y tropical variación del clásico Negroni, que sustituye la ginebra por un ron jamaicano con carácter. Este cambio infunde al cóctel icónico sabores profundos y terrosos, un aroma irresistible y un toque de aventura isleña. Si buscas un Negroni que impacte y te transporte al Caribe, el Kingston Negroni es tu elección.
- Ron jamaicano45 ml (1.5 oz)Elige un ron audaz y con carácter como Smith & Cross o Hampden Estate.
- Vermut dulce30 ml (1 oz)Un vermut dulce italiano de alta calidad funciona mejor.
- Campari30 ml (1 oz)Proporciona un amargor icónico y un color vibrante.
- Vaso mezclador
- Cuchara de bar
- Jigger
- Colador
- Vaso old fashioned
Añade el ron jamaicano, el vermut dulce y el Campari a un vaso mezclador lleno de hielo.
Remueve bien durante unos 20-30 segundos, hasta que esté bien frío y diluido.
Cuela en un vaso old fashioned con un cubo grande de hielo.
Decora con una cáscara de naranja exprimida.
- Fusión única de sabores italianos y caribeños.
- Destaca las notas ricas y funky del ron jamaicano.
- Agridulce y equilibrado, perfecto para disfrutar despacio.
- Un iniciador de conversación con un giro audaz y moderno.
- Fácil de preparar en casa pero impresionante para los invitados.
El Kingston Negroni es un clásico moderno, creado por el barman Joaquín Simó en el bar Death & Co. de Nueva York a principios de la década de 2010. Inspirado por la popularidad tanto del Negroni como de la complejidad robusta del ron jamaicano, Simó sustituyó la ginebra por ron, nombrando la bebida en honor a la capital de Jamaica. El resultado es un cóctel que honra la tradición mientras abraza la innovación, ganándose rápidamente a los amantes del Negroni y del ron por igual.
Una cáscara de naranja: no solo añade un toque de color, sino que sus aceites cítricos realzan y equilibran los sabores profundos del cóctel.
Aprox. 180 calorías por porción. Contiene alcohol, azúcares del vermut y Campari, y trazas de vitaminas de la cáscara de naranja. No apto para quienes evitan el alcohol o azúcares añadidos.