Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es un cóctel legendario que desafía las expectativas. A pesar de su apariencia inocente, similar al té, esta potente mezcla combina cinco espirituosos, un toque de cítricos y un remate de cola. Es una fiesta en un vaso: fresco, cítrico y sorprendentemente suave, convirtiéndolo en el favorito de quienes buscan sabor y diversión.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es un cóctel legendario que desafía las expectativas. A pesar de su apariencia inocente, similar al té, esta potente mezcla combina cinco espirituosos, un toque de cítricos y un remate de cola. Es una fiesta en un vaso: fresco, cítrico y sorprendentemente suave, convirtiéndolo en el favorito de quienes buscan sabor y diversión.
- Vodka15 ml (0.5 oz)Sin sabor, de buena calidad
- Ginebra15 ml (0.5 oz)Se recomienda London Dry
- Ron Blanco15 ml (0.5 oz)El ron ligero funciona mejor
- Tequila15 ml (0.5 oz)Blanco o plata
- Triple Sec15 ml (0.5 oz)Licor de naranja
- Jugo de Limón Fresco25 ml (0.75 oz)Recién exprimido
- Jarabe Simple15 ml (0.5 oz)Azúcar y agua en proporción 1:1
- Cola30 ml (1 oz)Para completar, usar cola fría
- Hielo30 ml (1 oz)Suficiente para llenar el vaso
- Coctelera
- Colador
- Jigger
- Cuchara de bar
- Vaso highball o Collins
Llena una coctelera con abundante hielo.
Agrega el vodka, ginebra, ron blanco, tequila, triple sec, jugo de limón fresco y jarabe simple a la coctelera.
Agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos para enfriar y mezclar.
Cuela la mezcla en un vaso highball o Collins lleno de hielo fresco.
Completa con cola fría hasta llenar el vaso (aproximadamente 1 oz, o al gusto).
Revuelve suavemente con una cuchara de bar para integrar.
Decora con una rodaja fresca de limón.
- Es engañosamente suave y refrescante a pesar de su alto contenido alcohólico.
- Perfecto para fiestas: ¡un solo vaso rinde mucho!
- Un clásico que agrada a todos y anima cualquier reunión al instante.
- Equilibra los sabores de varios espirituosos con cítricos y cola para un final armonioso.
- Fácil de personalizar con refrescos saborizados o giros de guarnición.
La historia del Long Island Iced Tea es tan audaz como su sabor. La mayoría atribuye su creación a la década de 1970 en el Oak Beach Inn de Long Island, Nueva York, donde el barman Robert "Rosebud" Butt supuestamente inventó el cóctel para un concurso que requería incluir Triple Sec en una bebida mezclada. Sin embargo, algunas historias lo remontan a la era de la Prohibición en los años 20, afirmando que fue creado como un cóctel encubierto que parecía un simple té helado. Independientemente de su origen real, el Long Island Iced Tea rápidamente se ganó un lugar en bares de todo el mundo por su sabor complejo y su fuerza notoria.
Rodaja de limón – Añade un toque de color, un aroma cítrico brillante y un matiz ácido que equilibra la dulzura de la bebida.
Aprox. 275 calorías por porción. Contiene alrededor de 33 g de carbohidratos (principalmente de la cola y el jarabe simple), grasas y proteínas insignificantes, y aproximadamente 22% de alcohol por volumen (ABV).