Missionary's Downfall

• Ron blanco
  45 ml (1.5 oz)

  Usa un ron ligero y limpio para mejores resultados.
• Licor de durazno
  15 ml (0.5 oz)

  Crème de pêche añade un toque sutil de fruta.
• Piña fresca
  15 ml (0.5 oz)

  Aproximadamente un pequeño puñado de trozos, o sustituye con jugo en caso de apuro.
• Jugo de lima fresco
  25 ml (0.75 oz)

  Siempre usa jugo recién exprimido para mayor frescura.
• Jarabe de miel (1:1 miel a agua)
  25 ml (0.75 oz)

  Disuelve partes iguales de miel y agua tibia.
• Hojas de menta fresca
  12 leaves

  Además, un poco extra para decorar.
• Hielo picado
  1.5 cups

  Para mezclar y servir.

• Licuadora
• Jigger
• Colador Hawthorne (opcional)
• Cuchillo pequeño (para decorar)
• Vaso tiki o copa

1. 1

   Agrega el ron blanco, licor de durazno, piña, jugo de lima, jarabe de miel y hojas de menta a la licuadora.

2. 2

   Llena la licuadora con 1.5 tazas de hielo picado.

3. 3

   Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y espumosa, aproximadamente 10–15 segundos.

4. 4

   Vierte (sin colar) en un vaso tiki o copa previamente enfriado.

5. 5

   Agrega más hielo picado si es necesario para llenar el vaso hasta el borde.

• Una mezcla única de menta fresca y piña que crea un perfil de sabor refrescante y vibrante.
• Ligero y refrescante, perfecto para el calor o para disfrutar junto a la piscina.
• Dulzura equilibrada gracias a la miel y el licor de durazno, sin que ninguno domine.
• Un verdadero clásico tiki con una historia fascinante y una presentación teatral.
• Ideal para animar fiestas gracias a su color brillante y textura helada.

El Missionary's Downfall fue creado en la década de 1940 por Donn Beach, el legendario fundador de Don the Beachcomber, uno de los bares tiki originales en Los Ángeles. Donn era un maestro de los sabores exóticos y las presentaciones teatrales, y esta bebida muestra su talento para combinar ingredientes frescos con licores caribeños. Su uso único de menta y piña mezcladas lo distingue de otros clásicos tiki y contribuyó a su popularidad duradera entre los aficionados a los cócteles.