Three Dots and a Dash
Three Dots and a Dash es un cóctel tiki legendario que combina sabores dulces, picantes y cítricos, ofreciendo una escapada exótica en un vaso. Una sinfonía de rones, miel, pimienta de Jamaica y lima fresca, esta bebida es tan visualmente cautivadora como deliciosa, adornada con su icónico adorno que simboliza la victoria y la paz.
Three Dots and a Dash
Three Dots and a Dash es un cóctel tiki legendario que combina sabores dulces, picantes y cítricos, ofreciendo una escapada exótica en un vaso. Una sinfonía de rones, miel, pimienta de Jamaica y lima fresca, esta bebida es tan visualmente cautivadora como deliciosa, adornada con su icónico adorno que simboliza la victoria y la paz.
- Ron añejo45 ml (1.5 oz)Un ron añejo caribeño de buena calidad añade profundidad
- Rhum agricole (o ron blanco)15 ml (0.5 oz)Añade notas herbáceas y funky
- Curaçao de naranja15 ml (0.5 oz)Para un dulzor cítrico brillante
- Jugo de lima fresco25 ml (0.75 oz)Siempre usar recién exprimido
- Jarabe de miel15 ml (0.5 oz)Proporción 2:1 de miel y agua, mezclado hasta quedar suave
- Falernum10 ml (0.25 oz)Jarabe caribeño especiado
- Dram de pimienta de Jamaica10 ml (0.25 oz)Un licor especiado y aromático
- Amargos Angostura1 dashAñade profundidad y especias
- Hielo picado1 cupPara agitar y servir
- Coctelera
- Colador Hawthorne
- Jigger
- Cuchara de bar
- Taza tiki o vaso highball
Llena tu taza tiki o vaso highball con hielo picado para enfriar.
En una coctelera, combina el ron añejo, rhum agricole (o ron blanco), curaçao de naranja, jugo de lima fresco, jarabe de miel, falernum, allspice dram y amargos Angostura.
Agrega una porción de hielo picado a la coctelera.
Agita vigorosamente durante unos 10–12 segundos hasta que esté bien frío.
Cuela la mezcla en el vaso preparado lleno con hielo picado fresco.
Decora con tres cerezas marrasquino (los puntos) ensartadas en un palillo de cóctel y una lanza de piña (la raya). Coloca el adorno sobre la bebida.
- Sabores ricos y complejos que equilibran notas dulces, picantes y cítricas.
- Un adorno hermoso y divertido que invita a la conversación.
- Un verdadero clásico de la época dorada de la cultura tiki.
- Perfecto para amantes del ron que buscan algo único y complejo.
- Aporta una sensación de escapismo tropical a cualquier ocasión.
Three Dots and a Dash fue creado por el legendario barman tiki Donn Beach (también conocido como Don the Beachcomber) durante la Segunda Guerra Mundial. El nombre del cóctel es código Morse para 'V'—tres puntos y una raya—que representa la victoria. Donn Beach ideó esta bebida para rendir homenaje a los soldados aliados, ofreciendo un sabor tropical como brindis celebratorio para los espíritus ganadores. Con los años, se ha convertido en un clásico en bares tiki de todo el mundo, reconocido tanto por su complejidad de sabores como por su simbolismo histórico.
El adorno clásico son tres cerezas marrasquino (que representan los puntos) y una lanza de piña (la raya), ensartadas en un palillo. No es solo decorativo: cuenta la historia del origen de la bebida y añade un toque tropical.
Aproximadamente 200 calorías por porción. Contiene carbohidratos provenientes del jarabe de miel y falernum. El contenido alcohólico varía según el ron utilizado. No contiene grasas ni proteínas.