Tinto de Verano

• Vino tinto seco
  120 ml (4 oz)

  Vino de mesa español como Tempranillo o Garnacha preferido, pero cualquier tinto joven y ligero sirve
• Refresco de limón-lima
  120 ml (4 oz)

  Usa Fanta Limón, Sprite, 7UP o cualquier refresco de limón
• Cubos de hielo
  120 ml (4 oz)

  Suficiente para llenar el vaso
• Rodaja de limón
  1

  Para decorar

• Vaso highball o copa de vino
• Cuchara de bar (o cualquier cuchara larga)
• Medidor jigger
• Cuchillo (para la guarnición)
• Cuchara para hielo

1. 1

   Llena generosamente un vaso highball o copa de vino con cubitos de hielo.

2. 2

   Vierte 4 oz de vino tinto seco sobre el hielo.

3. 3

   Agrega 4 oz de soda de limón-lima al vaso.

4. 4

   Remueve suavemente la mezcla con una cuchara de bar para combinar.

5. 5

   Decora con una rodaja fresca de limón en el borde o flotando en la bebida.

6. 6

   Sirve inmediatamente mientras está frío y burbujeante. ¡Salud!

• Muy rápida y fácil de preparar—¡no se necesitan técnicas complicadas!
• Bajo contenido alcohólico y deliciosamente refrescante para el calor.
• Personalizable con diferentes vinos o sodas según tu gusto.
• Combina perfectamente con tapas y comidas informales al aire libre.
• Económica e ideal para servir a grupos grandes.

Tinto de Verano, que significa 'vino tinto de verano', se originó en Andalucía, la soleada región sur de España. Desde principios del siglo XX, se popularizó como una alternativa más ligera y refrescante al vino tinto puro durante los meses calurosos de verano. La bebida ganó popularidad en tabernas locales y chiringuitos junto a la playa, especialmente como especialidad de la casa en 'La Venta Vargas' en Córdoba, donde se sirvió por primera vez de manera famosa. Hoy en día, es un clásico querido en toda España, disfrutado tanto por locales como por viajeros por su simplicidad y sabor fresco.