Kan ik een Belmont Jewel van tevoren maken voor een feestje?

Absoluut! Je kunt de bourbon, limonade en granaatappelsap samen in een kan doen en in de koelkast koelen. Roer goed door voordat je het over ijs serveert, en voeg de garneringen per glas toe.

Welk type bourbon werkt het beste in deze cocktail?

Een soepele, lichtzoete bourbon werkt het beste—denk aan merken zoals Maker's Mark, Buffalo Trace of Woodford Reserve. Vermijd te kruidige of hoogpercentage bourbons die de balans van de drank kunnen overheersen.

Is er een alcoholvrije versie van de Belmont Jewel?

Ja! Laat gewoon de bourbon weg en gebruik meer limonade en granaatappelsap. Je kunt een scheutje bruiswater of ginger ale toevoegen voor extra bruis en smaak.

Kan ik granaatappelsap vervangen door een ander vruchtensap?

Hoewel granaatappelsap de kenmerkende kleur en zuurgraad aan de drank geeft, kun je cranberrysap proberen voor een iets andere maar nog steeds heerlijke smaak. Houd er rekening mee dat de smaak dan iets verandert.

Belmont Jewel

Name: Belmont Jewel
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1.5 oz Bourbon; 2 oz Limonade; 1 oz Granaatappelsap; 1 cup IJs

De Belmont Jewel is een levendige, verfrissende cocktail die de geest van de zomerse races perfect belichaamt. Met zijn robijnrode kleur en frisse, citrusachtige smaken brengt deze drank bourbon, granaatappel en limonade samen tot een publiekslieveling die net zo makkelijk te drinken is als te maken. Of je nu de Belmont Stakes viert of gewoon een levendige drank wilt, de Belmont Jewel is een echte winnaar in elk glas.

5 minutenMakkelijk1 portie

Uitgelicht

Ingrediënten

1 portie

Bourbon
45 ml (1.5 oz)
Kies je favoriete bourbon—iets soepel en niet te kruidig.
Limonade
60 ml (2 oz)
Vers gemaakt of hoogwaardige winkelgekochte voor de beste smaak.
Granaatappelsap
30 ml (1 oz)
100% granaatappelsap voor rijke kleur en zuurgraad.
IJs
1 cup
Voor het shaken en serveren.

Benodigde tools

Cocktailshaker
Jigger
Zeef
Rocks glas
Barlepel (optioneel)

Instructies

Vul een cocktailshaker met ijs.
Voeg bourbon, limonade en granaatappelsap toe aan de shaker.
Shake krachtig gedurende ongeveer 10-15 seconden tot goed gekoeld.
Zeef in een rocks glas gevuld met vers ijs.
Garneer met een schijfje citroen en een paar granaatappelpitten, indien gewenst.

Waarom je deze cocktail geweldig vindt

Het is ongelooflijk eenvoudig te maken met slechts een paar ingrediënten.
De combinatie van bourbon, granaatappel en limonade is zowel verfrissend als smaakvol.
De levendige kleur maakt het een blikvanger op feestjes en bijeenkomsten.
Perfect om te nippen bij warm weer of om grote evenementen te vieren.
Balanceert zoete en zure smaken voor een publieksvriendelijke smaak.

Geschiedenis & herkomst

De Belmont Jewel werd geïntroduceerd in 2011 als de officiële cocktail van de Belmont Stakes, de derde 'jewel' in de Triple Crown van de paardenraces. Daarvoor droeg de Belmont Breeze deze titel, maar de Jewel werd gecreëerd om eenvoudiger, toegankelijker te zijn en beter de levendige sfeer van het evenement te weerspiegelen. De naam is een speelse knipoog naar de prestigieuze 'jewel'-status van de Belmont Stakes in de racewereld. Tegenwoordig wordt hij door racefans en cocktailenthousiastelingen gewaardeerd vanwege zijn makkelijke drinkbaarheid en verfrissende profiel.

Garnering

Een schijfje citroen en een paar granaatappelpitten—dit voegt een kleuraccent en een vleugje citrusaroma toe, waardoor de drank net zo aantrekkelijk is om te zien als om te drinken.

Voedingsinformatie

Ongeveer 160 calorieën per portie. Bevat ongeveer 0g vet, 15g koolhydraten (voornamelijk uit limonade en granaatappelsap) en 0g eiwit. Werkelijke waarden kunnen variëren afhankelijk van je keuze van bourbon en sap.

Veelgestelde vragen

Gerelateerde cocktails

Mint Julep Whiskey Smash Brown DerbyKentucky DerbyBelmont BreezeBlack-Eyed Susan