Bloodhound
De Bloodhound is een levendige, fruitige gin-cocktail die een heerlijke mix van botanische complexiteit en verse aardbeiensmaak biedt. De prachtige robijnrode kleur en elegante presentatie maken het een blikvanger op elke bijeenkomstāperfect voor wie een klassieke cocktail met een speelse twist waardeert. Met zijn verfrissende smaken en uitgebalanceerd profiel is de Bloodhound de perfecte metgezel voor lente- en zomeravonden.
Bloodhound
De Bloodhound is een levendige, fruitige gin-cocktail die een heerlijke mix van botanische complexiteit en verse aardbeiensmaak biedt. De prachtige robijnrode kleur en elegante presentatie maken het een blikvanger op elke bijeenkomstāperfect voor wie een klassieke cocktail met een speelse twist waardeert. Met zijn verfrissende smaken en uitgebalanceerd profiel is de Bloodhound de perfecte metgezel voor lente- en zomeravonden.
- Gin45 ml (1.5 oz)Een klassieke London Dry gin werkt het beste
- Droge vermout25 ml (0.75 oz)Voegt een frisse, kruidige noot toe
- Zoete vermout25 ml (0.75 oz)Balanceert de droge vermout met een vleugje rijkdom
- Verse aardbeien3 piecesOntkroond en in kwarten voor gemakkelijk muddlen
- IJs1 cupVoor het shaken
- Cocktailshaker
- Jigger
- Hawthorne zeef
- Fijne zeef
- Muddler
- Gekoeld cocktailglas
Doe de verse aardbeien onderin een cocktailshaker en muddle grondig om het sap en aroma vrij te maken.
Giet de gin, droge vermout en zoete vermout erbij.
Vul de shaker met ijs, zodat de vloeistof bedekt is.
Shake krachtig gedurende ongeveer 15 seconden, tot het goed gekoeld is.
Zeef het mengsel dubbel door een Hawthorne zeef en daarna een fijne zeef in een gekoeld cocktailglas om alle aardbeistukjes op te vangen.
- Heldere, frisse aardbeiensmaken zonder te zoet te zijn
- Uitgebalanceerde botanicals van de gin en aromatische complexiteit van vermout
- Oogstrelende kleur, perfect om gasten te imponeren
- Een vintage klassieker die gemakkelijk te moderniseren is
- Veelzijdigāheerlijk als aperitief voor het diner of als brunchdrankje
De Bloodhound-cocktail vindt zijn oorsprong in het begin van de 20e eeuw en verscheen al in de jaren 1920 in klassieke cocktailboeken zoals The Savoy Cocktail Book. Oorspronkelijk ontworpen om de smaken van verse aardbeien, gin en vermout te benadrukken, was het een favoriet onder degenen die iets lichts maar verfijnds zochten. De naam verwijst vermoedelijk naar de scherpe, zoekende aard van de cocktailāeen drankje dat de beste smaken van het seizoen opspoort en samenbrengt.
Garneer met een op een prikker geregen aardbei of een dunne aardbeienplak op de rand. Dit voegt een kleuraccent en een aromatische hint van bes toe bij elke slok.
Ongeveer 170 calorieƫn per portie. Bevat alcohol, minimale suikers uit vermout en aardbeien, en verwaarloosbare vetten of eiwitten.