Monte Cassino
De Monte Cassino is een verfijnde cocktail met een kruidige toets die de rijke smaken van rye whiskey prachtig in balans brengt met de honingachtige warmte van Benedictine, de bloemige tonen van Yellow Chartreuse en de frisheid van vers citroensap. Genoemd naar de historische Italiaanse abdij, is deze drank een moderne klassieker, perfect voor avontuurlijke cocktail liefhebbers die houden van een complexe maar toegankelijke mix.
Monte Cassino
De Monte Cassino is een verfijnde cocktail met een kruidige toets die de rijke smaken van rye whiskey prachtig in balans brengt met de honingachtige warmte van Benedictine, de bloemige tonen van Yellow Chartreuse en de frisheid van vers citroensap. Genoemd naar de historische Italiaanse abdij, is deze drank een moderne klassieker, perfect voor avontuurlijke cocktail liefhebbers die houden van een complexe maar toegankelijke mix.
- Rye whiskey25 ml (0.75 oz)Kies een kwalitatieve rye voor diepgang in smaak
- Benedictine25 ml (0.75 oz)Voegt honingachtige kruidige zoetheid toe
- Yellow Chartreuse25 ml (0.75 oz)Biedt bloemige en kruidige complexiteit
- Vers citroensap25 ml (0.75 oz)Gebruik altijd versgeperst voor frisheid
- Cocktailshaker
- Hawthorne zeef
- Jigger
- Fijne zeef (optioneel)
- Coupe of Nick & Nora glas
Voeg rye whiskey, Benedictine, Yellow Chartreuse en vers citroensap toe aan een cocktailshaker.
Vul de shaker met ijs en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden tot goed gekoeld.
Zeef het mengsel in een gekoeld coupe- of Nick & Nora glas.
Optioneel: dubbel zeven voor een extra gladde textuur.
Garneer met een verse citroentwist, waarbij je de oliƫn over de drank uitdrukt voordat je deze op de rand of in het glas plaatst.
- Prachtige balans van kruidige, citrus- en whiskeysmaken
- Biedt een unieke draai aan het Last Word sjabloon
- Levert een complex maar toegankelijk profiel
- Toont twee legendarische kruidige likeuren: Benedictine en Yellow Chartreuse
- Perfect om gasten te imponeren of solo van te genieten
De Monte Cassino werd in 2010 gecreĆ«erd door bartender Damon Dyer voor de Chartreuse Sweet 16 Cocktail Competitie in New York City. GeĆÆnspireerd door de klassieke Last Word, vervangt het rye whiskey voor gin en Benedictine voor maraschino, een knipoog naar de Benedictijner monniken van de Monte Cassino Abdij in ItaliĆ«. De mix van kruidige likeuren en Amerikaanse rye vangt zowel de mystiek van de oude wereld als de geest van de nieuwe wereld, en verdiende snel een plek tussen moderne klassiekers in cocktailbars wereldwijd.
Een verse citroentwist, die een uitbarsting van citrusaroma toevoegt en de heldere tonen van de drank benadrukt.
Ongeveer 170 calorieƫn per portie. Bevat alcohol, suikers uit likeuren en vitamine C uit citroensap. Geniet met mate.