Pineapple Mojito
De Pineapple Mojito is een zonovergoten twist op de klassieke Cubaanse mojito, waarbij sappige ananas wordt gecombineerd met verse munt, pittige limoen en frisse witte rum voor een onweerstaanbaar tropische ontsnapping in een glas. Perfect voor zomerfeestjes, luie middagen of wanneer je gewoon een beetje strandgevoel aan je dag wilt toevoegen.
Pineapple Mojito
De Pineapple Mojito is een zonovergoten twist op de klassieke Cubaanse mojito, waarbij sappige ananas wordt gecombineerd met verse munt, pittige limoen en frisse witte rum voor een onweerstaanbaar tropische ontsnapping in een glas. Perfect voor zomerfeestjes, luie middagen of wanneer je gewoon een beetje strandgevoel aan je dag wilt toevoegen.
- Verse ananasstukjes45 ml (1.5 oz)Ongeveer 3-4 stukjes
- Verse muntblaadjes8Plus extra voor garnering
- Limoensap30 ml (1 oz)Vers geperst
- Suikersiroop25 ml (0.75 oz)Aanpassen naar smaak
- Witte rum60 ml (2 oz)Je favoriete merk
- Spuitwater60 ml (2 oz)Om af te toppen
- IJs1 cupGebroken of in blokjes
- Muddler
- Cocktailshaker (optioneel maar aanbevolen)
- Barlepel
- Jigger
- Highball- of Collinsglas
Voeg verse ananasstukjes, muntblaadjes en suikersiroop toe aan de bodem van een highball- of Collinsglas.
Plet voorzichtig de ananas en munt samen om de sappen en geurige oliĆ«n vrij te maken. Niet te hard plettenāde munt moet gekneusd zijn, niet gescheurd.
Giet het limoensap en de witte rum erbij.
Voeg ijs toe tot het glas voor ongeveer driekwart gevuld is.
Roer kort om te mengen.
Top af met spuitwater voor een bruisende finish.
Roer voorzichtig nogmaals, garneer en serveer direct.
- Tropische twist op een tijdloze klassieker
- Heerlijk verfrissend en licht
- Makkelijk thuis te maken met eenvoudige ingrediƫnten
- Perfect voor zomerse bijeenkomsten en aan het zwembad
- Balanceren van zoete, zure en muntige smaken op prachtige wijze
De mojito vindt zijn oorsprong in het 16e-eeuwse Cuba, met wortels die teruggaan tot de inheemse 'El Draque'āeen mix van aguardiente, limoen, munt en suiker. De moderne mojito zoals we die nu kennen ontstond in Havana en werd een favoriet onder zowel de lokale bevolking als reizigers. De Pineapple Mojito is een speelse evolutie, waarschijnlijk gecreĆ«erd door bartenders die op zoek waren naar een fruitigere, nog verfrissendere variant. De toevoeging van ananas brengt een zoete, pittige diepte die perfect aansluit bij de klassieke smaken van de mojito.
Garneer met een verse munt takje, een klein ananaspartje en een schijfje limoen. Dit ziet er niet alleen uitnodigend uit, maar versterkt ook het aroma en de visuele aantrekkingskracht van de drank, waardoor je elke slok ten volle kunt waarderen.
Ongeveer 180 calorieƫn per portie. Bevat ongeveer 25g koolhydraten (voornamelijk uit ananas en suikersiroop), 0g vet en ongeveer 1g eiwit. Het alcoholgehalte varieert afhankelijk van de gebruikte rum.