Strawberry Daiquiri
De Strawberry Daiquiri is een levendige, verfrissende cocktail die de smaak van de zomer perfect in een glas vangt. Boordevol rijpe aardbeismaak, een vleugje citrus en een zachte rumbasis, biedt het een heerlijke balans tussen zoet en zuur. Of je hem nu bevroren of geschud drinkt, het is een publiekslieveling die zowel speels als verfijnd is.
Strawberry Daiquiri
De Strawberry Daiquiri is een levendige, verfrissende cocktail die de smaak van de zomer perfect in een glas vangt. Boordevol rijpe aardbeismaak, een vleugje citrus en een zachte rumbasis, biedt het een heerlijke balans tussen zoet en zuur. Of je hem nu bevroren of geschud drinkt, het is een publiekslieveling die zowel speels als verfijnd is.
- Witte rum60 ml (2 oz)Kies een goede kwaliteit lichte rum voor de beste smaak
- Verse aardbeien4Ontkroond en gehalveerd; plus extra voor garnering
- Limoensap30 ml (1 oz)Vers geperst
- Suikersiroop25 ml (0.75 oz)Pas aan naar smaak afhankelijk van de zoetheid van de aardbeien
- IJs1 cupGebroken ijs voor bevroren; blokjes voor geschud
- Blender (voor bevroren) of Cocktailshaker
- Jigger
- Hawthorne zeef
- Fijne zeef (optioneel)
- Schilmesje
Voeg de rum, aardbeien, limoensap en suikersiroop toe aan een blender (voor een bevroren daiquiri) of een cocktailshaker (voor een geschudde versie).
Als je bevroren maakt: Voeg 1 cup gebroken ijs toe aan de blender. Mix tot een gladde massa en schenk in een gekoeld cocktailglas.
Als je klassiek maakt (geschud): Plet de aardbeien in de shaker, voeg dan ijs toe en schud goed. Zeef dubbel in een gekoeld cocktailglas.
Garneer met een verse aardbei of een schijfje limoen op de rand.
Serveer direct en geniet van de frisse, levendige smaken!
- Barst van de verse, natuurlijke aardbeismaak.
- Perfect in balans tussen zoet en zuur.
- Ideaal voor warme dagen en zomerfeesten.
- Aanpasbaar: kan bevroren of geschud worden gemaakt.
- Een visueel verbluffend drankje dat het publiek aanspreekt.
De Daiquiri zelf komt uit Cuba, uitgevonden aan het eind van de 19e eeuw en geliefd bij Ernest Hemingway. De Strawberry Daiquiri is echter een moderne twist die halverwege de 20e eeuw ontstond toen bartenders experimenteerden met fruitinfusies. De populariteit nam toe tijdens de cocktailboom van de jaren 80, vooral in bevroren vorm bij strandresorts en zomerfeesten. Tegenwoordig blijft het een favoriet voor iedereen die op zoek is naar een fruitige, verfrissende ontsnapping.
Een verse aardbei of een schijfje limoen op de rand benadrukt de kleur van het drankje en voegt een vleugje aroma en visuele aantrekkingskracht toe.
Ongeveer 180 kcal per portie; 0,5g vet, 25g koolhydraten, 1g eiwit, 15g suiker. Alcoholgehalte varieert per rum.